Welchen Teil Burgunds entdeckt man mit den Weinen der Domaine de la Folie?

Die vier vorgestellten Cuvées stammen aus Rully an der Côte Chalonnaise in der Region Burgund. Diese Auswahl konzentriert sich auf die Appellationen Rully und Rully 1er Cru.

Welche Cuvées der Domaine de la Folie sind als Premier Cru klassifiziert?

Der Rully 1er Cru Blanc Clos Saint-Jacques und der Rully 1er Cru Blanc Clos du Chaigne sind die beiden vorgestellten Premier Crus. Beide sind Weißweine aus Chardonnay und stammen aus dem Jahrgang 2024.

Welchen Weißwein sollte man als ersten Eindruck wählen, bevor man die Premier Crus des Weinguts entdeckt?

Der Rully Blanc Clos la Folie bietet einen Einstieg in die Village-Appellation. Er ermöglicht es, den Chardonnay des Weinguts kennenzulernen, bevor man die beiden ebenfalls aus dem Jahrgang 2024 stammenden weißen Rully 1er Cru probiert.

Welche Rolle spielt der Pinot Noir in dieser Auswahl der Domaine de la Folie?

Der Pinot Noir ist mit nur einer Cuvée vertreten: dem Rully Rouge „Cuvée Marey", der als Village-Appellation klassifiziert ist. Die drei anderen Weine sind Chardonnay-Weißweine: Clos la Folie, Clos Saint-Jacques und Clos du Chaigne.

Lassen sich Clos Saint-Jacques und Clos du Chaigne anhand ihres Profils oder ihres Lagerpotenzials unterscheiden?

Die vorliegenden Informationen ermöglichen keine Unterscheidung ihrer Geschmacksprofile oder ihres Lagerpotenzials. Beide Cuvées gehören zur Appellation Rully 1er Cru, bestehen aus Chardonnay und stammen aus dem Jahrgang 2024. Eine eigene Verkostungsnotiz zu jeder Cuvée wäre nötig, um bei der Auswahl zu helfen.