Domaine Marcel Lapierre - Die Seele des Naturweins im Beaujolais

Ein legendäres und visionäres Weingut

Das Weingut Marcel Lapierre ist eine echte Institution im Beaujolais und in der Naturweinbewegung. Das in Villié-Morgon gegründete Familienweingut hat sich dank Marcel Lapierre, einer Symbolfigur der Erneuerung des Beaujolais in den 1980er Jahren, als weltweite Referenz etabliert. Inspiriert von Jules Chauvet verfolgte er einen radikalen Ansatz: Weinbau ohne Chemie, Weinbereitung ohne Schwefelzusatz und ein unermüdliches Streben nach der Reinheit der Frucht. Heute führen sein Sohn Mathieu Lapierre und seine Tochter Camille Lapierre diese Philosophie mit Leidenschaft und hohem Anspruch fort.

Ein außergewöhnliches Terroir im Herzen von Morgon

Das Weingut erstreckt sich über 18 Hektar, die hauptsächlich in der Appellation Morgon liegen, einem der renommiertesten Crus des Beaujolais. Die granithaltigen Böden, reich an Sand und Mineralien, verleihen den Weinen eine bemerkenswerte Spannung und Tiefe. Jede Parzelle wird nach nicht zertifizierten biologischen und biodynamischen Methoden bewirtschaftet, was das natürliche Gleichgewicht der Reben und die Komplexität der Trauben fördert. Dieses einzigartige Terroir ermöglicht die Herstellung von Cuvées von großer Eleganz, die für die Lagerung prädestiniert sind.

Eine Weinbereitung ohne Kunstgriffe

Auf der Domaine Marcel Lapierre basiert die Weinbereitung auf einfachen, aber anspruchsvollen Prinzipien. Die Lese erfolgt von Hand, und die Trauben werden sorgfältig sortiert, um nur die gesündesten und reifsten Beeren zu behalten. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, ohne Schwefelzusatz oder mit minimalen Mengen. Die halbkarbonische Mazeration, eine traditionelle Methode des Beaujolais, wird bevorzugt, um die Frucht und die Frische des Gamay zu bewahren. Der Ausbau in Tanks oder Fässern verfeinert die Texturen und bewahrt gleichzeitig die Reinheit des Weins.

Weine von bemerkenswerter Reinheit und Energie

Die Weine der Domaine Marcel Lapierre sind berühmt für ihre Frische, ihre Genussfreudigkeit und ihre außergewöhnliche Trinkbarkeit. Der Morgon, das Aushängeschild des Weinguts, bietet strahlende Aromen von Kirsche, Himbeere und Veilchen, mit einem seidigen Mundgefühl und einer schönen mineralischen Tiefe. Mit zunehmendem Alter entwickelt er komplexe Noten von Unterholz und Gewürzen. Parzellenweine wie der Morgon Cuvée N, der aus alten Rebstöcken stammt, offenbaren eine beeindruckende Konzentration und Langlebigkeit.

Domaine Marcel Lapierre, ein Kultname im Beaujolais

Dank ihres Engagements für lebendige und ehrliche Weine hat die Domaine Marcel Lapierre Generationen von Winzern beeinflusst und Liebhaber auf der ganzen Welt erobert. Ihre Weine, die auf den besten Tischen und in den Kellern von Weinliebhabern zu finden sind, sind zum Synonym für Authentizität und Genuss geworden. Einen Wein von Marcel Lapierre zu verkosten bedeutet, in die Essenz des Beaujolais einzutauchen: ein reiner, lebendiger und zeitloser Gamay.