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HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Welche Kategorien sollte man erkunden, um die Spirituosenauswahl zum ersten Mal kennenzulernen?

Armagnac ist die am stärksten vertretene Kategorie mit 95 Produkten, verteilt auf Bas-Armagnac und Armagnac. Für die Erkundung weiterer Kategorien umfasst die Auswahl außerdem 22 Gins, 20 Obstbrände, 18 Whiskys und 15 Cognacs.

Welche Erzeuger kann man vergleichen, um die Armagnacs der Auswahl zu erkunden?

Delors, Darroze und Laberdolive gehören zu den vertretenen Häusern. Um Ihre Entdeckung zu strukturieren, können Sie den Erzeuger mit den beiden vertretenen Appellationen vergleichen: Bas-Armagnac mit 70 Produkten und Armagnac mit 25.

Welche Ratafias und Likörweine kann man in dieser Kategorie vergleichen?

Der Ratafia de Bourgogne von Briottet und der Ratafia Champenois von Sélèque sind beide ohne Jahrgang und jeweils in 70 bzw. 75 cl erhältlich. Der Ratafia de Saignée Champenois « L’Exaltant » 2021 von Mouzon-Leroux und der Likörwein « Cartagène » 2022 von Mourgues du Grès bieten zwei weitere Möglichkeiten, beide in 50 cl.

Welche Produkte von Sab’s sollte man entdecken, um verschiedene Facetten der Marke kennenzulernen?

Die Auswahl umfasst insbesondere den Gin de Batard Finish in Batard Montrachet Cask und Le Gin Rose. Als weitere Kategorie von Sab’s ergänzt der Liqueur de Poire Williams « La Poire » diese Auswahl; alle drei Produkte sind ohne Jahrgang und in 50 cl erhältlich.

Welche Rolle spielen Jahrgänge in der Spirituosenauswahl?

Produkte ohne Jahrgang sind in der Mehrheit: 130 tragen die Angabe « Non millésimé (NV) » und 8 die Angabe « Non millésimé ». Zu den vertretenen Jahrgängen gehören insbesondere 1976, 1979, 2009 und 2018 mit jeweils vier Produkten. Ein älteres Jahr allein reicht jedoch nicht aus, um die Dauer der Reifung einer Spirituose zu bestimmen.