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Olivenöl

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HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Welche Weingüter sind in der Kategorie Olivenöl vertreten?

Die Auswahl umfasst drei Olivenöle von Quinta Do Pessegueiro, Domaine d’Aupilhac und Trévallon. Jedes Weingut ist mit einer einzigen Referenz vertreten.

Welches Olivenöl sollte man wählen, wenn man eine Referenz mit Jahrgang sucht?

Das Olivenöl von Trévallon ist die einzige Referenz mit einem Jahrgang: 2022. Die Öle von Quinta Do Pessegueiro und Domaine d’Aupilhac sind ohne Jahrgang angegeben; allein aus diesem Unterschied lassen sich keine geschmacklichen Unterschiede ableiten.

Welche Olivenöle kann man zusammen probieren, um zwei Weingüter kennenzulernen, ohne einem angegebenen Jahrgang den Vorzug zu geben?

Sie können das Olivenöl von Quinta Do Pessegueiro mit dem von Domaine d’Aupilhac vergleichen, die beide ohne Jahrgang angegeben sind. Ihre Aromaprofile werden nicht näher beschrieben, sodass sich je nach Ihrem Geschmack keines der beiden empfehlen lässt.

Haben die Öle von Trévallon, Aupilhac und Quinta Do Pessegueiro dasselbe Format?

Ja, alle drei Referenzen werden in 50-cl-Behältern angeboten. Das Format ist daher kein Unterscheidungskriterium für die Weingüter in dieser Auswahl.

Entspricht die Rubrik Olivenöl einer Wein-Appellation?

Nein: Obwohl sie in der Übersicht Die Appellationen aufgeführt ist, umfasst diese Kategorie ausschließlich Olivenöle, die unter „Lebensmittel“ und „Öl“ eingeordnet sind. Sie enthält daher keine Unterteilung in Rot-, Weiß- oder Roséweine.