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HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Welche Cuvées eignen sich für eine erste Entdeckung des Crémant du Jura aus Chardonnay?

Der Crémant du Jura von Ganevat A & JF und der „BBF“ von Tissot sind die beiden als Chardonnay ausgewiesenen Referenzen. Beide sind weiß und ohne Jahrgang und ermöglichen es, zwei Weingüter miteinander zu vergleichen und dabei dieselbe Rebsorte als Orientierung zu nehmen.

Welche Unterschiede helfen bei der Wahl zwischen den drei Crémants du Jura von Tissot?

Der „BBF“ ist als Chardonnay ausgewiesen, der „Indigène“ als Trousseau und der Blanc de Noirs „Sans Soufre“ als Pinot Noir. Letzterer trägt den Jahrgang 2024, während die beiden anderen ohne Jahrgang sind.

Welchen Crémant du Jura sollte ich wählen, wenn ich einen bestimmten Jahrgang suche?

Der Blanc de Noirs „Sans Soufre“ 2024 von Tissot ist die einzige Referenz dieser Auswahl mit Jahrgang. Die vier anderen Cuvées sind als jahrgangslos angegeben.

Welche Referenzen kann ich zusammenstellen, um Pinot Noir von zwei Weingütern aus dem Jura zu vergleichen?

Sie können den Crémant du Jura Brut Nature von Pignier und den Blanc de Noirs „Sans Soufre“ von Tissot gegenüberstellen; beide sind als Pinot Noir ausgewiesen. Der Pignier ist ohne Jahrgang, während der Tissot ein 2024er ist: Der Vergleich bezieht sich daher nicht auf denselben Jahrgang.

Bedeutet das Vorhandensein von Pinot Noir und Trousseau, dass diese Auswahl Rosé-Crémants umfasst?

Nein, alle fünf Referenzen dieser Kategorie sind als weiß angegeben. Dazu gehören der Blanc de Noirs „Sans Soufre“ von Tissot, der Brut Nature von Pignier und der „Indigène“ von Tissot – trotz ihrer Rebsorten Pinot Noir beziehungsweise Trousseau.