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Vin de France Rouge "Costa Nera"

Vin de France Rouge "Costa Nera" 2022

Clos Canarelli

Vin de France | Vin Rouge
58.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Vin de France

Appellation

Vin de France

Cépage

Carcajola Nero

Couleur

Rouge

Degré

15°

Contenance

75 cl

Quantité
Clos Canarelli Vin de France Rouge "Costa Nera" 2022
58,00 €
1

En stock

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Description de Vin de France Rouge "Costa Nera"

Propriété

Clos Canarelli est un domaine familial situé en Corse, reconnu pour son respect des terroirs et son approche naturelle dans la vinification. La propriété cultive des cépages autochtones, offrant des vins authentiques et représentatifs de l'île.

Vignoble

Le vignoble est implanté en Corse, bénéficiant d'un climat méditerranéen chaud avec une influence marine modérée. Ces conditions permettent une maturation optimale du Carcajola Nero, cépage local rare et précieux.

Vin

Ce vin rouge de Vin de France présente une expression typique du Carcajola Nero, concentrant des arômes fruités et une structure tannique bien équilibrée. Il reflète la singularité de ce cépage peu répandu en dehors de la Corse.

Millésime

Le millésime 2022 a été marqué par un été chaud, favorisant une belle maturité des raisins, donnant un vin riche avec un bon potentiel de garde.

Vinification et élevage

La vinification est conduite avec un minimum d’interventions pour préserver l’expression naturelle du fruit. L’élevage se fait en cuves pour conserver la fraîcheur tout en assurant une bonne rondeur.

Assemblage

Carcajola Nero

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond aux reflets rubis.
  • Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs, avec des notes de garrigue et d’épices douces.
  • Bouche : Attaque souple, structure tannique équilibrée, finale longue et persistante sur des notes de mûre et de poivre.

Service

Servir à 16-18°C. Un carafage de 30 minutes est conseillé pour les jeunes bouteilles afin d’aérer le vin.

Accord mets & vins

Ce vin s’accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un fromage Époisses ou un Brillat-Savarin bien affiné.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires important, une fête d’anniversaire entre amis, ou un dîner en famille raffiné.

Potentiel de garde

Ce millésime peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10-15 prochaines années.

Appellation Vin de France
Cépage Carcajola Nero
Millesime 2022
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 15
Couleur Rouge
Domaine long Clos Canarelli
Sous Région Vin de France
Région Corse
Vin de France Rouge "Costa Nera"