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Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"
Provence Rosé

Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence" 2024

Château Saint-Maur
52.00
€
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Provence

    Appellation

    Côtes de Provence

    Rebsorte

    Grenache - Syrah - Cinsault - Mourvèdre

    Farbe

    Rosé

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"

    Propriété

    Le Château Saint-Maur est une propriété reconnue pour la qualité constante de ses vins en Provence. Attaché à l’expression du terroir méditerranéen, le domaine met en valeur les cépages traditionnels de la région avec un soin rigoureux.

    Vignoble

    Situé en Provence, le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen favorable à la viticulture, avec des étés chauds et secs et des nuits fraîches. Les sols variés permettent aux cépages d’exprimer pleinement leur typicité et fraîcheur.

    Vin

    Le Château Saint-Maur 2024 est un rosé representatif de la diversité des cépages de Provence, combinant Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre. Ce vin se distingue par son équilibre et sa fraîcheur, offrant un profil aromatique fruité aux notes délicates.

    Millésime

    Le millésime 2024 est prometteur en Provence, avec des conditions climatiques idéales pour une maturation homogène des raisins, garantissant fraîcheur et élégance dans le vin.

    Vinification et élevage

    Le vin est vinifié en rosé selon les méthodes traditionnelles de la région afin de préserver la fraîcheur aromatique. L’élevage est bref et sous contrôle pour maintenir la vivacité et la pureté des arômes.

    Assemblage

    Grenache - Syrah - Cinsault - Mourvèdre

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe claire et brillante aux teintes saumonées caractéristiques des rosés de Provence.
    • Nez : Arômes frais et fruités, notes de fraise des bois, agrumes et une pointe de fleurs blanches.
    • Bouche : Attaque vive et équilibrée, belle fraîcheur avec une finale légèrement saline qui allonge la dégustation.

    Service

    Servir entre 10 et 12°C. Un carafage n’est pas nécessaire, à consommer jeune pour profiter de sa fraîcheur.

    Accord mets & vins

    Ce rosé accompagne parfaitement une salade niçoise élaborée, un filet de rouget grillé, un plateau de charcuteries de pays ou encore des tapas méditerranéennes.

    Occasions

    Idéal lors d’un déjeuner en terrasse, d’un apéritif entre amis au printemps ou pour accompagner un repas estival en famille.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagne en rondeur sur 2 à 3 ans. À consommer dans les 3 prochaines années pour profiter de sa fraîcheur.

    Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"

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    Details of Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"

    Appellation Côtes de Provence
    Rebsorte Grenache - Syrah - Cinsault - Mourvèdre
    Jahrgang 2024
    Inhalt 150 cl: Magnum
    Grad 13
    Farbe Rosé
    Domaine lang Château Saint-Maur
    Unterregion Provence
    Region Provence
    Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"

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