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Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"
Provence Rosé

Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence" 2023

Château Saint-Maur
26.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Provence

Appellation

Côtes de Provence

Rebsorte

Grenache - Syrah - Cinsault - Mourvèdre

Farbe

Rosé

Grad

13

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2023
2024
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Description of Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"

Propriété

Le Château Saint-Maur est un domaine reconnu en Provence, réputé pour produire des vins rosés authentiques et représentatifs de leur terroir méditerranéen.

Vignoble

Situé en Provence, le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des brises marines qui tempèrent la chaleur, favorisant une maturité optimale des raisins.

Vin

Ce Côtes de Provence 2023 est un rosé élégant, alliant fraîcheur et complexité, exprimant la typicité des cépages emblématiques de la région.

Millésime

Le millésime 2023 profite des conditions climatiques propices à une belle maturité homogène, offrant un vin équilibré avec un bon potentiel aromatique.

Vinification et élevage

La vinification s’est orientée vers une extraction douce afin de préserver la finesse et la fraîcheur. L’élevage en cuve inox assure la conservation des arômes fruités.

Assemblage

Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rosé pâle aux reflets saumonés, limpide et brillante.
  • Nez : Frais et expressif, il délivre des arômes de fraise des bois, de pêche blanche et de fines notes d’agrumes.
  • Bouche : L’attaque est vive avec une belle tension, le milieu de bouche est frais et fruité, souligné par une délicate amertume qui apporte de la longueur.

Service

À servir frais entre 10 et 12°C. Ce vin jeune peut être dégusté immédiatement, éventuellement après un léger passage en carafe pour libérer les arômes.

Accord mets & vins

Idéal avec une salade niçoise traditionnelle, un filet de dorade en papillote, une assiette de charcuteries fines méditerranéennes, ou encore des gambas grillées au thym.

Occasions

Parfait pour un déjeuner estival entre amis, un apéritif convivial en terrasse, ou un repas en famille lors d’une belle après-midi ensoleillée.

Potentiel de garde

À boire dans les 3 à 5 prochaines années pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes fruités.

Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"

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Details of Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"

Appellation Côtes de Provence
Rebsorte Grenache - Syrah - Cinsault - Mourvèdre
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rosé
Domaine lang Château Saint-Maur
Unterregion Provence
Region Provence
Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"

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