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Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"
Provence Vin Rosé

Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence" 2024

Château Saint-Maur
52.00
€
Magnum 150 cl
  • l'icône de la bouteille
    • Sous Région

    Provence

    Appellation

    Côtes de Provence

    Cépage

    Grenache - Syrah - Cinsault - Mourvèdre

    Couleur

    Rosé

    Degré

    13

    Quantité

    En stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement
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    Description Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"

    Propriété

    Le Château Saint-Maur, situé en Provence, possède une longue tradition viticole. Il est reconnu pour la qualité de ses vins rosés, qui reflètent le terroir méditerranéen. Les pratiques culturales respectent l’environnement, assurant la pureté des fruits. La propriété garantit une production limitée, privilégiant la finesse et la typicité.

    Vignoble

    Le vignoble s'étend sur des terroirs argilo-calcaires typiques de la Provence. Climat chaud et sec, avec influence méditerranéenne, favorise une maturité optimale des raisins. Les vignes bénéficient d'une biodiversité contrôlée pour une viticulture durable. La culture privilégie les méthodes traditionnelles et peu interventionnistes.

    Vin

    Le Côtes de Provence Rosé 2024 offre une robe pâle et lumineuse. Au nez, s’échappent des arômes de fruits rouges et d’agrumes. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et gourmandise est remarquable. La finale est fruitée, avec une longueur agréable. Ce rosé est idéal pour une consommation immédiate ou une garde courte.

    Millésime

    Le millésime 2024 a bénéficié de conditions climatiques favorables, garantissant une maturité parfaite. Il présente une belle fraîcheur et un degré d'acidité bien équilibré. Les raisins récoltés sont de grande qualité, assurant un vin expressif et aromatique. La production a mis en valeur la typicité du terroir provençal.

    Vinification et élevage

    Les raisins sont récoltés à maturité optimale puis vinifiés en cuves inox pour préserver la fraicheur. La macération pelliculaire est courte pour obtenir un rosé léger et élégant. La fermentation se fait à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pour apporter de la complexité.

    Assemblage

    Liste des cépages : Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe :Une couleur pâle et brillante, typique des rosés de Provence.
    • Nez :Arômes de fruits rouges frais, agrumes et notes florales délicates.
    • Bouche :Fraîche, légère et gourmande, avec une belle tension et une finale fruitée.

    Service

    Servir entre 8 et 10°C pour profiter pleinement de ses arômes et de sa fraîcheur.

    Accord mets & vins

    Idéal avec des salades, des fruits de mer, des poissons grillés ou des tapas provençaux.

    Garde

    À boire dans l’année suivant la récolte, mais peut se conserver jusqu’à 2 ans pour une évolution plus complexe.

    Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"

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    Détails du Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"

    Appellation Côtes de Provence
    Cépage Grenache - Syrah - Cinsault - Mourvèdre
    Millesime 2024
    Contenance 150 cl : Magnum
    Degré 13
    Couleur Rosé
    Domaine long Château Saint-Maur
    Sous Région Provence
    Région Provence
    Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver le Côtes de Provence Cru Classé Rosé 'L'Excellence'?

    Il est recommandé de conserver ce rosé dans un endroit frais et sombre, à une température stable. Vous pouvez le boire dans l'année suivant la récolte, mais il peut également se conserver jusqu'à 2 ans pour développer des arômes plus complexes.

    Avec quels plats ce rosé s'accorde-t-il le mieux?

    Ce Côtes de Provence s'accorde idéalement avec des salades estivales, des fruits de mer, des poissons grillés ou des tapas provençaux. Sa fraîcheur et sa légèreté en font un compagnon parfait pour des repas légers.

    À quelle température devrais-je servir ce vin?

    Pour profiter pleinement des arômes et de la fraîcheur de ce rosé, il est conseillé de le servir entre 8 et 10°C.

    Quelles sont les caractéristiques de ce vin?

    Le Côtes de Provence Rosé 2024 présente une robe pâle et lumineuse, des arômes de fruits rouges et d'agrumes au nez, et une bouche fraîche et gourmande, avec une belle tension et une finale fruitée.

    Pourquoi choisir le Château Saint-Maur pour vos vins rosés?

    Le Château Saint-Maur est reconnu pour la qualité de ses vins rosés, issus de pratiques culturales respectueuses de l'environnement et d'une production limitée, garantissant finesse et typicité. Chaque bouteille reflète l'authenticité du terroir méditerranéen.

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