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Costières-de-Nîmes Rosé "Fleur d'Eglantine"
Rhône Méridional Rosé

Costières-de-Nîmes Rosé "Fleur d'Eglantine" 2023

Château Mourgues du Grès
10.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Méridional

Bezeichnung

Costières-de-Nîmes

Rebsorte

Grenache – Mourvèdre – Syrah

Farbe

Rosé

Grad

14

Menge

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Description of Costières-de-Nîmes Rosé "Fleur d'Eglantine"

Weingut

Dieser Wein stammt aus der Appellation Costières-de-Nîmes in der südlichen Rhône-Region. Hergestellt wird er von Anne Collard und Château Mourgues du Grès, bekannt für ihre biologische Weinbauweise. Das Weingut legt großen Wert auf den Schutz der natürlichen Umwelt und die Anwendung ökologischer Techniken zur Herstellung qualitativ hochwertiger Weine.

Weinberg

Die Weinberge befinden sich in der Vallée du Rhône, speziell in Costières-de-Nîmes. Das mediterrane Klima sowie der Kies- und Lehmboden bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Rebsorten Garnacha, Monastrell und Syrah. Der biologische Anbau garantiert einen authentischen Ausdruck des Terroirs.

Wein

Dieser Rosé 2023 hat einen Alkoholgehalt von 14% und präsentiert sich frisch und fruchtig. Er vereint die Weichheit der Garnacha mit der Struktur der Monastrell und der aromatischen Intensität der Syrah. Ein ausgewogener und vielseitiger Wein in seiner Kategorie.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 bot günstige klimatische Bedingungen mit optimaler Reife der Trauben. Der Rosé zeigt die sortentypische Reinheit und die charakteristischen Merkmale des Terroirs von Costières-de-Nîmes und eignet sich gut zum jungen Genuss.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation folgt ökologischen Prinzipien mit kontrollierter Gärung, um Frische und sortentypische Aromen zu bewahren. Es findet keine Fasslagerung statt, um das fruchtige und lebhafte Profil zu erhalten.

Rebsorten

Garnacha, Monastrell, Syrah

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blasses Rosa mit klaren Reflexen.
  • Nase: Aromen von frischen roten Beeren wie Erdbeeren und Kirschen, mit floralen Noten und einem Hauch Mineralität.
  • Gaumen: Frischer und lebhafter Einstieg mit guter Säure und ausgewogenem Abgang, der die Fruchtnoten hervorhebt.

Service

Serviertemperatur: 9–11 °C, Dekantieren ist nicht erforderlich.

Speiseempfehlungen

Passend zu Rucolasalat mit frischem Ziegenkäse, Niçoise-Salat mit Thunfisch, Provensalische Hähnchenspieße und Spinatquiche mit Ricotta.

Anlässe

Empfohlen für Outdoor-Mittagessen, leichte Abendessen mit Freunden und ungezwungene Feiern im Frühling und Sommer.

Lagerpotenzial

Innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genießen, um Frische und Lebendigkeit zu bewahren.

Costières-de-Nîmes Rosé "Fleur d'Eglantine"

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10,00 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Costières-de-Nîmes Rosé "Fleur d'Eglantine"

Bezeichnung Costières-de-Nîmes
Rebsorte Grenache – Mourvèdre – Syrah
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rosé
Langer Bereich Château Mourgues du Grès
Unterregion Rhône Méridional
Region Vallée du Rhône
Costières-de-Nîmes Rosé "Fleur d'Eglantine"

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