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Crème de Cerise
Crèmes de Fruits

Crème de Cerise Nicht Jahrgangswein (NV)

Maison Briottet
14.00
€
Flasche 70 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Crèmes de Fruits

Appellation

Crème de Fruits

Grad

18

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Verfügbare Jahrgänge

Ikke årgang (NV)
Nicht Jahrgangswein (NV)
No añada (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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Description of Crème de Cerise

Propriété

La Maison Briottet, reconnue pour son savoir-faire artisanal, élabore cette crème de fruits avec une exigence qualitative rigoureuse. Forte de plusieurs générations d'expérience, cette maison perpétue la tradition des crèmes de fruits artisanales dans le respect des ingrédients naturels.

Vignoble

Les crèmes de fruits Maison Briottet ne sont pas issues d’un vignoble spécifique mais élaborées à partir de fruits soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur maturité optimale. La maison privilégie des fournisseurs locaux pour garantir fraîcheur et authenticité.

Vin

Cette Crème de Fruits Maison Briottet est une liqueur élaborée sans millésime, destinée à sublimer les desserts ou à être dégustée en digestif. Sa richesse aromatique naturelle reflète la qualité du fruit et le savoir-faire de la distillerie.

Millésime

Non millésimé (NV), ce produit met l'accent sur une constance de goût et une qualité stable plutôt que sur l’expression d’une année particulière.

Vinification et élevage

La fabrication repose sur la macération prolongée des fruits dans un alcool neutre, puis un affinage permettant de révéler la richesse aromatique sans recours à un élevage en fût. Ce procédé garantit une fraîcheur et une pureté remarquables.

Assemblage

Sans cépage, élaboré exclusivement à base de fruits mûrs selon la recette traditionnelle.

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Couleur vive, translucide avec des reflets lumineux.
  • Nez : Arômes intenses de fruits frais, notamment fruits rouges et agrumes confits, avec une légère touche florale.
  • Bouche : Texture onctueuse et généreuse, équilibre parfait entre douceur et acidité qui prolonge la fraîcheur fruitée en finale.

Service

À déguster frais, entre 8 et 12 °C. Peut être servi en digestif ou utilisé comme ingrédient pour parfumer des desserts et cocktails. Aucun carafage nécessaire.

Accord mets & vins

Parfait avec une tarte aux framboises, des financiers aux amandes, un entremets au citron vert ou un fromage de chèvre frais. Convient également pour accompagner un foie gras poêlé légèrement sucré.

Occasions

Idéal pour un dessert lors d’un dîner entre amis, un brunch raffiné ou un goûter gourmand pour les fêtes de fin d'année.

Potentiel de garde

À consommer dans les 2 années suivant l’achat afin de profiter pleinement de la fraîcheur aromatique.

Crème de Cerise

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Details of Crème de Cerise

Appellation Crème de Fruits
Jahrgang Nicht Jahrgangswein (NV)
Inhalt 70 cl : Flasche
Grad 18
Domaine lang Maison Briottet
Unterregion Crèmes de Fruits
Region Crèmes et Liqueurs
Crème de Cerise

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