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Quarts-de-Chaume "Quarts"
Anjou Weiß

Quarts-de-Chaume "Quarts" 2022

Belargus
109.00
€
1/2 37,5 cl
  • Flaschensymbol
    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Anjou

    Bezeichnung

    Quarts-de-Chaume

    Rebsorte

    Chenin

    Farbe

    Weiß

    Grad

    11

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Quarts-de-Chaume "Quarts"

    Weingut

    Das Weingut Belargus ist bekannt für sein Engagement zur Produktion hochwertiger biodynamischer Weine im Loiretal. Das Weingut legt Wert auf umweltfreundlichen Weinbau und auf die reine Darstellung seiner Terroirs.

    Weinberg

    In der Region Anjou gelegen, profitiert der Weinberg von einem gemäßigten ozeanischen Klima, das ideal für die langsame und präzise Reifung des Chenin Blanc ist, der Hauptrebsorte der Appellation. Die vielfältigen Böden aus Schiefer und Sand verleihen dem Wein eine bemerkenswerte mineralische Komplexität.

    Wein

    Dieser Quarts-de-Chaume ist ein süßer Weißwein, der ausschließlich aus Chenin Blanc hergestellt wird, typisch für die Appellation. Mit einem Alkoholgehalt von 11% bietet er eine schöne Frische verbunden mit einer feinen aromatischen Komplexität, charakteristisch für Spätlese.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch günstige klimatische Bedingungen aus, die eine perfekte Traubenreife bei ausgewogener Säure ermöglichen, was wesentlich für Lagerfähigkeit und Gleichgewicht des Weins ist.

    Vinifikation und Ausbau

    Der Wein wird sorgfältig vinifiziert, um die Frische und fruchtigen Aromen des Chenin zu bewahren. Die Reifung erfolgt meist in Edelstahltanks, um die Reinheit der Frucht und Mineralität mit minimaler Intervention zu erhalten.

    Cuvée

    100% Chenin Blanc

    Eigenschaften & Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Hellgoldgelb mit glänzenden Reflexen.
    • Nase: Aromen von reifen gelben Früchten, dezentem Honig, zarten blumigen und mineralischen Noten.
    • Gaumen: Weiche Textur, ausbalanciert durch feine Säure, anhaltender Abgang mit Aromen von Quitte und kandierten Zitrusfrüchten.

    Service

    Serviertemperatur zwischen 8 und 10°C. Kein Dekantieren erforderlich; wird empfohlen jung zu genießen, um Frische und Lebendigkeit zu bewahren.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gebratenem Foie Gras, gereiftem Sainte-Maure-de-Touraine Ziegenkäse, hochwertigem Räucherlachs oder Mandeltorte.

    Anlässe

    Ideal für festliche Abendessen, Jubiläumsfeiern oder elegante Geschäftsessen.

    Lagerpotenzial

    In den nächsten 5-10 Jahren zu genießen, um die aromatische Entwicklung und Komplexität voll auszukosten.

    Quarts-de-Chaume "Quarts"

    Details of Quarts-de-Chaume "Quarts"

    Bezeichnung Quarts-de-Chaume
    Rebsorte Chenin
    Vintage 2022
    Fassungsvermögen 37,5 cl : 1/2 Flasche
    Grad 11
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Belargus
    Unterregion Anjou
    Region Val de Loire
    Quarts-de-Chaume "Quarts"