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Quarts-de-Chaume Grand Cru "Rouère"
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    • Quarts-de-Chaume Grand Cru "Rouère" 2021

    Belargus

    Anjou | Weiß
    72.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Anjou

    Bezeichnung

    Quarts-de-Chaume

    Rebsorte

    Chenin

    Farbe

    Weiß

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Belargus Quarts-de-Chaume Grand Cru "Rouère" 2021
    72,00 €
    1

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    Description of Quarts-de-Chaume Grand Cru "Rouère"

    Weingut

    Der Wein stammt aus der Appellation Quarts-de-Chaume in der Region Anjou, innerhalb des Loire-Tals, vom Weingut Belargus, Kategorie Pithon-Paillé & Belargus.

    Weinberg

    Die Chenin Blanc-Trauben werden in sorgfältig gepflegten Weinbergen der Unterregion Anjou angebaut, wobei das Terroir des Loire-Tals betont wird.

    Wein

    Dieser Weißwein mit 75 cl und 14% Alkohol spiegelt die edle Natur der Chenin-Traube wider und ist so vinifiziert, dass Mineralität und Frische des Terroirs hervorgehoben werden.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2021 zeigt ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Frische und Konzentration, getragen von günstigen klimatischen Bedingungen.

    Vinifikation und Ausbau

    Vinifizierung und Ausbau werden traditionell durchgeführt, um die Reinheit des Chenin zu bewahren und eine kontrollierte Reifung zu garantieren, die Frische und aromatische Komplexität erhält.

    Rebsorten

    Chenin Blanc

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Hellgoldene Farbe mit guter Dichte und Viskosität.
    • Nase: Elegante Aromen von Honig, weißen Blüten und getrockneten Früchten.
    • Gaumen: Anhaltend und ausgewogen, mit lebendiger Säure und einem Abgang, der an Aprikose und Quitte erinnert.

    Service

    Bei 10-12°C servieren. Eine leichte Dekantierung wird empfohlen, um die komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gebratenem Foie Gras, schwarzer Trüffel aus Périgord, bretonischem Hummer und Käse wie Époisses und 24 Monate gereiftem Comté.

    Anlässe

    Ideal für gehobene Festessen, elegante Dinner und besondere Anlässe, bei denen ein Wein mit Persönlichkeit und Komplexität gewünscht wird.

    Lagerpotenzial

    Kann in den nächsten 5-10 Jahren getrunken werden und gewinnt mit der Zeit an Tiefe und aromatischer Komplexität.

    Bezeichnung Quarts-de-Chaume
    Rebsorte Chenin
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Belargus
    Unterregion Anjou
    Region Val de Loire
    Quarts-de-Chaume Grand Cru "Rouère"