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Pinot Gris Grand Cru Furstentum
Alsace Weiß

Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2022

Domaine Albert Mann
37.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Alsace

Rebsorte

Pinot Gris

Farbe

Weiß

Grad

14

Menge

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Description of Pinot Gris Grand Cru Furstentum

Propriété

Le Domaine Albert Mann est une référence en Alsace, reconnu pour son savoir-faire rigoureux et son engagement envers des pratiques respectueuses de l'environnement. Situé sur des terroirs d'exception, le domaine cultive des cépages alsaciens traditionnels avec une grande précision.

Vignoble

Le vignoble est situé en Alsace, une région réputée pour ses vins blancs de caractère. Grâce à un climat continental marqué par des étés chauds et secs et des hivers froids, les raisins développent une belle concentration aromatique.

Vin

Ce grand cru issu du cépage Pinot Gris exprime toute la richesse et la complexité typique de cette variété. Le vin se distingue par son équilibre et sa profondeur, offrant une expérience raffinée et élégante.

Millésime

Le millésime 2022 est marqué par des conditions climatiques favorables en Alsace, assurant une maturité optimale des raisins et une belle fraîcheur dans les vins. Ce millésime se caractérise par un équilibre entre puissance et élégance.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec attention afin de préserver la pureté aromatique du Pinot Gris. L’élevage, mené en fûts de chêne neutres ou cuves inox selon le cas, assure une structure harmonieuse sans masquer la fraîcheur et la finesse du vin.

Assemblage

Pinot Gris

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets dorés lumineux.
  • Nez : Puissant et complexe, avec des arômes de fruits jaunes mûrs, d'épices douces et une touche florale.
  • Bouche : Ronde et ample, avec une belle intensité aromatique, une acidité équilibrée et une finale longue et légèrement minérale.

Service

Servir frais entre 10 et 12°C. Un léger carafage peut être envisagé pour ouvrir le bouquet, notamment pour les vins plus jeunes.

Accord mets & vins

Se marie parfaitement avec un foie gras poêlé aux épices, un turbot rôti au beurre blanc, une truffe noire du Périgord généreusement incorporée à un risotto, ou encore un fromage Munster affiné.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un réveillon festif ou une célébration familiale raffinée.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité sur 8 à 12 ans, avec une apogée attendue entre 2028 et 2034.

Pinot Gris Grand Cru Furstentum

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Details of Pinot Gris Grand Cru Furstentum

Appellation Alsace Grand Cru
Klassifizierung Grand Cru
Rebsorte Pinot Gris
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Längengrad 7.29178000
Breitengrad 48.14564800
Domaine lang Domaine Albert Mann
Unterregion Alsace
Region Alsace
Pinot Gris Grand Cru Furstentum

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