03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
På lager
Savennières "Clos devant le jeu"

Savennières "Clos devant le jeu" 2023

Thibaud Boudignon

Anjou | Hvid
58.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Anjou

Betegnelse

Savennières

Druesort

Chen

Farve

Hvid

Grad

12°

Indhold

75 cl

Mængde
Thibaud Boudignon Savennières "Clos devant le jeu" 2023
58,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Savennières "Clos devant le jeu"

Ejendom

Thibaud Boudignon er en anerkendt producent i Anjou-regionen kendt for sin respekt for terroiret og bæredygtige vinproduktion.

Vinmark

Beliggende i Loire-dalen, specifikt i Savennières-appellationen, hvor vinmarkerne trives på skifer- og granitjord, hvilket tilfører vinen en karakteristisk mineralitet.

Vin

Savennières Thibaud Boudignon 2023 er en hvidvin lavet på 100% Chenin Blanc med en raffineret aromaprofil og elegant struktur.

Årgang

Årgang 2023 er kendetegnet ved en balanceret kombination af friskhed og modenhed, understøttet af det tempererede klima i området.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen sker med naturlige gærceller og temperaturkontrol for at bevare aromaerne. Lagringen foregår normalt i neutrale egetræsfade for at tilføje kompleksitet uden at overdøve frugten.

Blend

100% Chenin Blanc

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Lysegul med svage grønne refleksioner, klar.
  • Næse: Intens med noter af grønne æbler, akacietræ og fine mineralske nuancer.
  • Gane: Frisk og livlig med en klar og præcis start, understøttet af skarp syre, moden frugt og en delikat saltet eftersmag.

Servering

Serveres køligt ved 11-13°C. Det anbefales at dekantere vinen i cirka 30 minutter for at frigive aromaerne i unge årgange.

Madparring

Passer godt til stegte grønne asparges med brunet smør, pocherede kammuslinger, risotto med vilde svampe og lagret gedeost som Crottin de Chavignol.

Lejligheder

Velegnet til elegante forretningsfrokoster, forårssamlinger med venner eller intime familiefester.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil opnå øget kompleksitet over 8-12 år, med højdepunkt omkring 2030-2035.

Betegnelse Savennières
Druesort Chen
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 12
Farve Hvid
Langt domæne Thibaud Boudignon
Underregion Anjou
Region Val de Loire
Savennières "Clos devant le jeu"