03 80 79 29 90 GB MAG Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
★★★★★
★★★★★
4.7/5 03 80 79 29 90
Om os GB MAG Erhvervsområde
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
På lager
Savennières Coulée de Serrant "Clos de la Coulée de Serrant"

Savennières Coulée de Serrant "Clos de la Coulée de Serrant" 2024

Nicolas Joly

Anjou | Hvid
90.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Anjou

Betegnelse

Savennières

Druesort

Chenin Blanc

Farve

Hvid

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Nicolas Joly Savennières Coulée de Serrant "Clos de la Coulée de Serrant" 2024
90,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Savennières Coulée de Serrant "Clos de la Coulée de Serrant"

Ejendom

Nicolas Joly ejendommen er en vigtig aktør inden for biodynamisk vinbrug, kendt for sin omhyggelige tilgang til Chenin blanc i Savennières. Under ledelse af Nicolas Joly, en pioner inden for naturvin, udmærker vingården sig ved en respektfuld behandling af jord og biodiversitet.

Vinmark

Beliggende i Anjou i Loire-dalen nyder Savennières vinmarken godt af en enestående skifertopografi, som fremhæver den mineralske karakter typisk for Chenin blanc. Dette terroir giver en bemærkelsesværdig friskhed på trods af vinens styrke.

Vin

Denne Savennières hvidvin indkapsler elegancen og kompleksiteten af Chenin, med en subtil balance mellem fylde og livlighed. Vinen viser florale og frugtagtige noter, understøttet af en saltet mineralitet og en lang eftersmag.

Årgang

2024-årgangen er præget af gunstige klimaforhold, der har givet optimal modning af druerne, hvilket resulterer i en præcis og balanceret vin. Denne årgang lover en stærk udtryk af terroiret med en friskhed forstærket af velafbalanceret syre.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen foretages med minimal intervention, hvor der anvendes naturlig gær, og svovlindholdet begrænses. Lagring foregår på egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet og rundhed samtidig med at friskhed og frugtpurity bevares.

Blend

Chenin blanc

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Lys gul med grønne refleksioner, klar og skinnende.
  • Næse: Subtile florale og frugtagtige aromaer med pære, kvæde og et strejf af citrus, underbygget af en udtalt saltet mineralitet.
  • Gane: Fyldig og struktureret med frisk syre og perfekt balance mellem rundhed og friskhed; lang saltet eftersmag og aromatisk vedholdenhed.

Servering

Serveres ved 10-12°C. Let iltning anbefales for at frigive den fulde aromatiske kompleksitet, især for unge vine.

Madparring

Perfekt til stegt havbarsfilet med skind, braiserede kalvesødder, lagret Selles-sur-Cher gedeost eller sæsonens hvide asparges.

Lejligheder

Velegnet til en elegant forretningsfrokost, et raffineret familiemåltid eller vinsmagning blandt naturel-vins entusiaster.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vinder kompleksitet over 10-15 år med forventet top mellem 2030 og 2040.

Betegnelse Savennières
Druesort Chenin Blanc
Vintage 2024
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Hvid
Langt domæne Nicolas Joly
Underregion Anjou
Region Val de Loire
Savennières Coulée de Serrant "Clos de la Coulée de Serrant"