Leclerc Briant Blanc de Meuniers 1er Cru Ikke årgang (NV)
- -10%
Leclerc Briant Les Basses Prières 1er Cru 2016
En familiearv i champagnens tjeneste
Maison Leclerc Briant blev grundlagt i 1872 af Lucien Leclerc og er indbegrebet af en historie om passion og innovation i hjertet af Champagne. Med base i Épernay har huset gennem generationer markeret sig som et dristigt hus, drevet af en stræben efter renhed og autenticitet. I 1955, under ledelse af Bertrand Leclerc og Jacqueline Briant, tog huset en ny retning ved at blive et handelshus, samtidig med at det forblev tro mod sine håndværksmæssige værdier. Denne videregivelse af know-how og engagement fortsætter den dag i dag med en filosofi, der respekterer livet og terroiret.
En banebrydende tilgang til biodynamik
Leclerc Briant var visionær og en forløber for indførelsen af økologiske metoder allerede i 1960'erne. I en tid, hvor få champagnemærker vovede at sætte spørgsmålstegn ved de konventionelle metoder, satsede de på at dyrke deres vinmarker uden kemiske tilsætningsstoffer og fremme levende jord og en naturlig balance. Denne udvikling mod en mere respektfuld vinproduktion blev styrket i 1980'erne, da Pascal Leclerc indførte biodynamik på vingården. I 2003 opnåede en del af produktionen Demeter-certificering, hvilket bekræftede husets engagement i denne tilgang, der fremhæver terroirens udtryk.
Enestående terroirs fremhævet gennem naturlig vinfremstilling
Leclerc Briants vinmarker strækker sig over 14 hektar fordelt på Premier Cru-byer som Cumières, Hautvillers, Mareuil-sur-Aÿ og Bisseuil samt prestigefyldte Grand Cru-terroirs som Le Mesnil-sur-Oger og Cramant. Hver parcel dyrkes efter strenge biodynamiske principper, hvilket giver druer med en uovertruffen renhed og aromatisk rigdom. I vinkælderen, under ledelse af Hervé Jestin, anvender huset en minimalistisk og intuitiv tilgang. Gæringen foregår spontant med naturlige gærstammer, og vinene lagres i en kombination af rustfri ståltanke, egetræsfade og terrakotta-amforer. Der foretages hverken klaring eller filtrering, hvilket sikrer, at vinens karakter bevares intakt.
Unikke champagner, der afslører terroirens sjæl
Hver cuvée fra Leclerc Briant er tænkt som et selvstændigt værk, hvor terroirens energi kommer fuldt til udtryk. Brut Réserve, fremstillet af Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay, er en ideel introduktion til husets univers med en mineralsk spænding og en bemærkelsesværdig dybde. Blandt de mest dristige kreationer udmærker champagnen Abyss sig ved sin modning under vand, et eksperiment, der giver vinen en silkeagtig tekstur og en fascinerende saltholdighed. Udforskningen af nye metoder genfindes også i de parcellaire cuvéeer, der fremhæver Champagne-regionens unikke udtryk.
Et hus med voksende anseelse
Huset Leclerc Briant, der længe har været værdsat af en elite af kyndige vinelskere, nyder i dag verdensomspændende anerkendelse, drevet af sin unikke vision og sine ekstraordinære champagner. Dets engagement i bæredygtig og respektfuld vinavl gør det til et symbol på fornyelsen i Champagne, hvor hver flaske er en invitation til at genopdage terroiret i dets reneste og mest levende udtryk.
