03 80 79 29 90 GB MAG Erhvervsområde
03 80 79 29 90
Om os GB MAG Erhvervsområde
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
  • -10%
6 på lager
Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot
Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot
Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot
  • -10%

    • Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot 2021

    Domaine Humbert

    Côte de Nuits | Rød
    152,00 
    136.80
    Flaske 75 cl

    · Ekskl. leveringsomkostninger

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    13°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Domaine Humbert Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot 2021
    136,80 
    1

    På lager

    100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
    Betalingsmetoder

    Tilgængelige årgange

    2021
    2024
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot

    Ejendum

    Domaine Humbert ligger i det anerkendte område Côte de Nuits i Bourgogne, med 2 hektar, 20 are og 17 centiare i kommunen Gevrey-Chambertin, kendt for kvalitets Pinot Noir.

    Vingård

    Vingården nyder godt af et fremragende terroir med rige jordbundsforhold og et gunstigt mikroklima, der sikrer optimal modning af Pinot Noir-druerne og komplekse vine.

    Vin

    Denne Gevrey-Chambertin Premier Cru 2021 har en intens rød farve og en alkoholprocent på 13 %, hvilket giver en god balance mellem struktur og friskhed.

    Årgang

    Årgang 2021 bød på gunstige klimaforhold, der sikrede en harmonisk udvikling og en koncentreret druemasse, velegnet til lagring.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen følger traditionelle metoder med kontrolleret gæring og modning på egetræsfade for at bevare Pinot Noirs renhed og kompleksitet.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Intens rubinrød farve med dybe refleksioner.
    • Næse: Kompleks duft af modne røde frugter, jordagtige noter og krydderier karakteristiske for Gevrey-Chambertin terroiret.
    • Gane: Frisk indgang, fine og integrerede tanniner, vedvarende finish der balancerer struktur og elegance.

    Servering

    Bør serveres ved 16-18 °C. Det anbefales at dekantere i 30 minutter for at åbne op for aromaerne, især for unge vine som denne 2021-årgang.

    Madretter

    Passer godt til modne bøffer som modnet côte de bœuf, urtplejet lammerack, risotto med sort périgord-trøffel samt stegt foie gras, som fremhæver vinens struktur og finesse.

    Lejligheder

    Velegnet til særlige lejligheder, gourmetmiddage og som gave til Bourgogne-entusiaster med fokus på Premier Cru vine.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet og dybde over de næste 10-15 år, med et højdepunkt 5 år efter høståret.

    Betegnelse Gevrey-Chambertin 1er Cru
    Rangering 1. cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 13
    Farve Rød
    Længdegrad 4.956891
    Breddegrad 47.227671
    Langt domæne Domaine Humbert
    Overfladeareal 2ha 20a 17ca
    Kommune Gevrey-Chambertin
    Underregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Samling Pinot Noir
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot