03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
4 på lager
Clos de la Roche
Clos de la Roche
Clos de la Roche

Clos de la Roche 2023

Domaine Dujac

Côte de Nuits | Rød
600.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

98 Revue du Vin
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Dujac Clos de la Roche 2023
600,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Clos de la Roche

Ejendum

Clos de la Roche Grand Cru er en af perlerne fra Domaine Dujac, beliggende i Morey-Saint-Denis i den anerkendte Côte de Nuits underregion i Bourgogne. Ejendommen dækker omkring 16,9 hektar og er kendt for sine fremragende terroirer.

Vingård

Vinmarkerne er placeret i et gunstigt område, der sikrer optimal modning af Pinot Noir druen. Jordbund og klimaforhold fremhæver områdets karakter.

Vin

Denne rødvin er lavet udelukkende på Pinot Noir og afspejler elegancen og kompleksiteten i en Bourgogne Grand Cru. årgangen 2023 er blevet tildelt 98 point af La Revue du Vin de France, hvilket bekræfter dens høje kvalitet.

Årgang

2023-årgangen er kendetegnet ved en fin balance og styrke, resultatet af gunstige vejrforhold for denne drue og region.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen sker med traditionelle metoder, herunder kontrolleret gæring og skånsom maceration for at bevare druens renhed. Modningen foregår på egetræsfade, der tilføjer struktur og kompleksitet.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dybrød med granatrøde refleksioner.
  • Næse: Kompleks aroma af modne røde bær, fine krydderier og et subtilt mineralsk præg.
  • Gane: Bred og balanceret, med faste tanniner og en vedvarende elegant finish.

Servering

Serveres bedst ved 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen 1-2 timer før servering for at fremhæve aroma og tannin.

Madretter

Passer godt til urtedækket lammekølle, pocheret foie gras, sort trøffel fra Périgord eller grillet skovsneppe, hvor vinens kompleksitet og finesse kommer til sin ret.

Lejligheder

Velegnet til særlige fejringer som jubilæer, formelle middage eller arrangementer, hvor vin med høj udtrykskraft ønskes.

Lagringspotentiale

Kan gemmes og udvikle sig de næste 10-15 år, hvor den vil opnå øget kompleksitet og blødhed.

Betegnelse Clos de la Roche Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.96190100
Breddegrad 47.20390600
Langt domæne Domaine Dujac
Overfladeareal 16ha 90a 27ca
Kommune Morey-Saint-Denis
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Bemærk RVF 98
Clos de la Roche