Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
4.7/5
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Gewurztraminer Grand Cru Furstentum
Alsace Hvid

Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2021

Domaine Weinbach
69.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Alsace

Druesort

Gewürztraminer

Farve

Hvid

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Gewurztraminer Grand Cru Furstentum

Ejendum

Domaine Weinbach er kendt for sine økologiske kvalitetsvine fra Alsace-regionen, specifikt Alsace Grand Cru underregionen. Denne betegnelse sikrer streng kvalitet og unikke terroiregenskaber. Vinen er en Gewurztraminer fra høståret 2021, produceret med økologisk dyrkede druer, der respekterer miljøet og fremhæver vinmarkens karakter.

Vingård

Vingården ligger i Alsace, et område med køligt klima og varierede jordbundsforhold, hvilket giver vinen kompleksitet. Den præcise placering ved koordinaterne 48.145648, 7.291780 sikrer optimal modning og intens aromakoncentration af Gewurztraminer-druen.

Vin

Denne Gewurztraminer Grand Cru 2021 har en alkoholprocent på 13%, som balancerer druens typiske aromatiske intensitet med en levende struktur og en vedvarende eftersmag. Økologisk produktion bidrager til en ren og præcis udtryk af druens og terroirets karakter.

Årgang

2021-årgangen bød på afbalancerede vejrforhold, der favoriserede optimal modning og høst af Gewurztraminer, hvilket resulterede i en vin med god friskhed og aromatisk rigdom.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen blev nøje kontrolleret for at bevare varietale aromaer og friskhed. Lagring i rustfri ståltanke bevarer vinens renhed og tillader den at udtrykke sin mineralitet og oprindelige kompleksitet uden tilsætninger.

Druesorter

Gewurztraminer

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Gylden gul farve med klare refleksioner.
  • Næse: Intense og komplekse aromaer af hvide blomster, litchi og orientalske krydderier med et strejf af modne citrusfrugter.
  • Gane: Rig og struktureret i munden med god syrebalancering af den aromatiske fylde, krydret afslutning og elegant, vedvarende eftersmag.

Servering

Server ved 10-12°C. Let dekantering anbefales ved ung vin for at fremme aromaudviklingen.

Madretter

Passer fremragende til pocheret foie gras, rejer i mild karry, grillet kammusling og oste som Époisses, 24 måneder lagret Comté eller Brillat-Savarin.

Lejligheder

Velegnet til særlige fejring som jubilæer, gourmetmiddage eller formelle arrangementer, hvor vinens kompleksitet kan nydes.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil opnå større kompleksitet over de næste 5-10 år med udvikling af berigende tertiære noter.

Gewurztraminer Grand Cru Furstentum

Details of Gewurztraminer Grand Cru Furstentum

Betegnelse Alsace Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Gewürztraminer
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Hvid
Længdegrad 7.29178000
Breddegrad 48.14564800
Langt domæne Domaine Weinbach
Underregion Alsace
Region Alsace
Gewurztraminer Grand Cru Furstentum