03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
På lager
Vin de France Pinot Noir "Le Pinoctambule"

Vin de France Pinot Noir "Le Pinoctambule" 2022

Domaine Tony Bornard

Vin de France | Rød
22.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Vin de France

Betegnelse

Vin de France

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Tony Bornard Vin de France Pinot Noir "Le Pinoctambule" 2022
22,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Vin de France Pinot Noir "Le Pinoctambule"

Ejendom

Domaine Tony Bornard er en familieejet vingård i Jura-regionen, drevet af Philippe og Tony Bornards passion. De arbejder biodynamisk for at skabe autentiske vine med terroirets karakter.

Vinmark

Vinmarken nyder godt af kontinentalt klima og ler-kalkholdig jord, ideel til Pinot Noir, der producerer balancerede og udtryksfulde druer.

Vin

Denne 2022 Vin de France rødvin fra Domaine Tony Bornard er lavet på 100% Pinot Noir. Den fremviser finhed og typicitet med frugtudtryk og god struktur.

Årgang

2022 havde gunstige vejrforhold, som gav optimal modning, balanceret syre og 14% alkoholindhold.

Vinifikation og lagring

Traditionel vinifikation med kort maceration for at bevare friskhed og delikate aromaer. Lagret på ståltanke for at bevare frugtens renhed.

Blend

Pinot Noir

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Klar rubinrød med god glans.
  • Næse: Friske aromaer af røde bær som kirsebær og hindbær, ledsaget af blomster- og let krydrede noter.
  • Gane: Let og blød med fine tanniner, livlig syre og en ren afslutning med frugtagtige toner.

Servering

Server ved 14-16°C. Det anbefales at dekantere i en time for at fremhæve aromatikken.

Madparring

Passer til stegt fritgående kylling med urter, grillet linefisket laks, kaninpâté med pistacienødder eller cremet Brillat-Savarin ost.

Lejligheder

Velegnet til vennemiddage, søndagsfrokoster eller uformelle sommersmagninger.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle kompleksitet over de næste 5-7 år.

Betegnelse Vin de France
Druesort Pinot Noir
Vintage 2022
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Langt domæne Domaine Tony Bornard
Underregion Vin de France
Region Jura
Vin de France Pinot Noir "Le Pinoctambule"

FAQ

Hvilken type ret passer bedst sammen med Pinot Noir 'Le Pinoctambule' til en afslappet aften?

Denne vin passer særligt godt sammen med retter baseret på fowl eller grillet fisk, hvilket giver en smuk komplementaritet.

I hvilke situationer kunne denne vin være mindre passende?

Denne Pinot Noir kunne være mindre egnet til meget krydrede eller rige retter, hvor mere tanniske vine ville være at foretrække.

Hvorfor vælge en vin fra Frankrig som 'Le Pinoctambule' frem for en klassisk Bourgogne?

Den tilbyder en anderledes udtryk af Pinot Noir, med en frugtagtig og let profil, der kan appellere til dem, der søger et tilgængeligt alternativ.

Hvordan kan man optimere smagsoplevelsen med denne vin?

En dekantering på en time anbefales for at afsløre dens aromatiske potentiale, især hvis du ønsker at værdsætte dens finesse.

Hvilke forskelle kan man bemærke mellem denne vin og andre Pinot Noir fra <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/jura-128">Jura</a>?

'Pinoctambule' har en blødere struktur og en mere frugtagtig udtryk, mens andre Pinot Noir kan være mere tanniske og komplekse.