03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Côte Roannaise "Oudan"
Centre Rød

Côte Roannaise "Oudan" 2021

Domaine Sérol
18.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Centre

Betegnelse

Roannaise-kysten

Druesort

Lille

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Côte Roannaise "Oudan"

Ejendum

Domaine Sérol ligger i Val de Loire-regionen, nærmere bestemt i underregionen Centre, kendt for sit unikke terroir. Denne vin tilhører Costa Roannaise appellationen, som er kendt for frugtige og friske vine.

Vingård

Vingården er plantet med Gamay-druen, der skaber vine med struktur og livlighed. Den dyrkes under økologiske principper for at fremhæve terroirets naturlige udtryk.

Vin

En rødvin med en livlig rød farve og en alkoholprocent på 13%, der sikrer en velafbalanceret smagsoplevelse. Vinens profil afspejler Gamay-drues karakteristiske træk.

Årgang

2021-høsten garanterer friskhed og en behagelig balance mellem syre og modenhed.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen udføres traditionelt for at bevare druearomaerne og varietalidentiteten. Lagringen sker primært i rustfrit stål for at bevare friskheden.

Druesorter

Gamay

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar rubinrød med skinnende reflekser.
  • Næse: Aromaer af friske røde bær som hindbær og jordbær med blomstrede noter.
  • Gane: Frisk indledning, let krop og god balance, kirsebærnoter og en let krydret eftersmag.

Servering

Serveres ved 12-14°C. Dekantering er ikke nødvendig, men let luftning kan fremhæve aromaerne.

Madretter

Passer til gårdhøns coq au vin, grillet ørred med friske urter, fint charcuteri som iberisk salami og halvhårde oste som 18 måneder lagret Comté.

Lejligheder

Velegnet til uformelle sammenkomster med venner, weekendmiddage med simple retter og afslappede familiefester.

Lagringspotentiale

Kan drikkes nu og op til 5-7 år, anbefales ung for at nyde friskheden.

Côte Roannaise "Oudan"

Details of Côte Roannaise "Oudan"

Betegnelse Roannaise-kysten
Druesort Lille
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Langt domæne Domaine Sérol
Underregion Centre
Region Val de Loire
Samling Gamay
Côte Roannaise "Oudan"