Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
3 på lager
Côteaux du Layon "1896"
  • -10%
    • Anjou Hvid

    Côteaux du Layon "1896" 2018

    Domaine Patrick Baudouin
    52,00 
    46.80
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Anjou

    Betegnelse

    Côteaux du Layon

    Druesort

    Chen

    Farve

    Hvid

    Grad

    12

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Add to wishlist

    Beskrivelse af Côteaux du Layon "1896"

    Ejendum

    Domaine Patrick Baudouin er en anerkendt producent i Loire-dalen, specialiseret i økologiske vine med respekt for terroiret. Denne vin tilhører Côteaux du Layon appellationen i Anjou, et område kendt for hvide vine lavet primært på Chenin Blanc druen.

    Vingård

    Vinmarkerne ligger i Anjou i Loire-dalen, hvor mikroklimaet sikrer en langsom og afbalanceret modning af Chenin druen. Der dyrkes økologisk, hvilket fremhæver terroirets og druens renhed.

    Vin

    Denne hvide Côteaux du Layon har en frisk og elegant profil, karakteristisk for Loiredalens Chenin Blanc. Den udviser mineralitet og noter af moden frugt med en harmonisk balance mellem syre og restsødme.

    Årgang

    2018-årgangen nød godt af tempererede vejrforhold, hvilket muliggjorde optimal modning med koncentreret aroma og friskhed.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen foregår med traditionelle metoder, der respekterer vinens naturlighed uden kemiske tilsætningsstoffer og sikrer økologisk certificering. Vinen lagres på ståltanke for at bevare friskhed og renhed.

    Druesorter

    Chenin Blanc

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Klar gylden gul med grønne skær.
    • Næse: Intens aroma af moden hvid frugt, honning, hvide blomster og mineralske noter.
    • Gane: Velafbalanceret med frisk syre, noter af kvæde og kandiserede æbler, lang finish med honning og tørret frugt.

    Servering

    Serveres bedst ved 10-12°C. En let dekantering på 20 minutter kan anbefales for at frigive vinens aromaer.

    Madretter

    Passer fremragende til pocheret foie gras, friskfanget regnbueørred med urte-smør, oste som Époisses eller 24 måneder lagret Comté samt retter med sort trøffel fra Périgord.

    Lejligheder

    Velegnet til særlige fejringer, gourmetmiddage og som aperitif ved elegante sammenkomster.

    Lagringspotentiale

    Kan drikkes nu, men vil udvikle større kompleksitet og tekstur over de næste 10-15 år.

    Côteaux du Layon "1896"

    Opdag Andre vine fra Domaine

    Details of Côteaux du Layon "1896"

    Betegnelse Côteaux du Layon
    Druesort Chen
    Vintage 2018
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 12
    Farve Hvid
    Langt domæne Domaine Patrick Baudouin
    Underregion Anjou
    Region Val de Loire
    Côteaux du Layon "1896"

    Gift cards

    Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
    Discover

    10€ given*

    Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
    *Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers