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Faugères "Jadis"
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    • Languedoc Rød

    Faugères "Jadis" 2019

    Domaine Léon Barral
    72,00 
    64.80
    Magnum 150 cl
  • bottle ikon
    • Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
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    Par Eryane, E-handelschef
    Sous Région

    Languedoc

    Appellation

    Faugères

    Druesort

    Syrah - Grenache - Mourvèdre

    Farve

    Rød

    Degré

    15

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement

    Tilgængelige årgange

    2019
    2020
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    Beskrivelse af Faugères "Jadis"

    Propriété

    Le Domaine Léon Barral est un domaine familial réputé pour son approche biodynamique et respectueuse de la nature, produisant des vins authentiques et expressifs qui reflètent parfaitement le terroir du Languedoc.

    Vignoble

    Situé dans la région du Languedoc, le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen chaud et sec, avec des sols schisteux qui confèrent aux raisins une concentration et une minéralité remarquables.

    Vin

    Le Faugères Domaine Léon Barral 2019 est un vin rouge de grande expression, marqué par un assemblage classique des cépages Syrah, Grenache et Mourvèdre. La Revue du Vin de France lui attribue une note de 92, soulignant la qualité et la finesse de ce millésime.

    Millésime

    Le millésime 2019 offre des conditions climatiques favorables, avec un été chaud et peu pluvieux qui a permis une maturité optimale des raisins et un équilibre harmonieux dans le vin.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée de manière traditionnelle avec une macération longue qui extrait la richesse aromatique et la structure tannique. L'élevage en fûts apporte une complexité supplémentaire et assure une belle évolution dans le temps.

    Assemblage

    Syrah, Grenache, Mourvèdre

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond aux reflets pourpres.
    • Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, notes de garrigue, d’épices douces et une touche de violette.
    • Bouche : Structure équilibrée avec des tanins fins, une belle fraîcheur et une longue finale épicée.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Il est conseillé de carafer ce vin jeune pour révéler pleinement son potentiel aromatique et assouplir les tanins.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, cèpes sautés à l'ail et au persil, tajine d’agneau aux pruneaux.

    Occasions

    Repas d’affaires important, réunion de famille conviviale, anniversaire entre amis amateurs de vins du Sud.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans. Apogée attendue entre 2025 et 2034.

    Faugères "Jadis"

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    Domaine Léon Barral
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    Faugères "Jadis"
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    Faugères "Jadis" 2019

    Domaine Léon Barral
    32,00 
    / 75 cl : Flaske
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    Domaine Léon Barral
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    Faugères
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    Faugères 2019

    Domaine Léon Barral
    49,00  44,10 
    / 150 cl : Magnum
    Faugères
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    Faugères 2020

    Domaine Léon Barral
    48,00  43,20 
    / 150 cl : Magnum

    Details of Faugères "Jadis"

    Appellation Faugères
    Druesort Syrah - Grenache - Mourvèdre
    Millesime 2019
    Contenuto 150 cl : Magnum
    Degré 15
    Farve Rød
    Domaine lang Domaine Léon Barral
    Sous Région Languedoc
    Region Languedoc
    Sammensætning Mourvèdre
    Note RVF 92
    Faugères "Jadis"

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