03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
4 på lager
Saumur Blanc "Clos Romans"

Saumur Blanc "Clos Romans" 2023

Domaine des Roches Neuves

Saumurois | Hvid
60.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Saumurois

Betegnelse

Et helt liv

Druesort

Chen

Farve

Hvid

Grad

13°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine des Roches Neuves Saumur Blanc "Clos Romans" 2023
60,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder

Tilgængelige årgange

2018
2023
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Saumur Blanc "Clos Romans"

Ejendum

Domaine des Roches Neuves, ledet af Thierry Germain, er beliggende i Val de Loire-regionen, i underregionen Saumurois. Ejendommen er kendt for sin økologiske vinproduktion med fokus på bæredygtige og miljøvenlige metoder.

Vingård

Druerne dyrkes på vinmarker i Saumurois, hvor terroiret giver ideelle forhold for Chenin-varianten. Jorden bidrager til en god balance mellem friskhed og kompleksitet i hvidvinene.

Vin

‘Toda la vida’ er en hvidvin lavet udelukkende på Chenin-druen. Vinen udviser typiske aromatiske karakteristika med velafbalancerede noter og en tydelig terroirekspression.

Årgang

2023-årgangen var præget af friskhed og balance, hvilket giver vine med god struktur og moderate lagringsmuligheder.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen følger biodynamiske og økologiske principper med minimal indgriben for at bevare vinens autenticitet. Lagringen sikrer bevarelse af friskhed og aromatisk renhed.

Druesorter

Chenin

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Lys gul farve med grønne refleksioner.
  • Næse: Friske og delikate aromaer af hvide blomster, grøn æble og lette citrusnoter.
  • Gane: Livlig og frisk indgang med god syre, frugtige smage og en ren, afbalanceret afslutning.

Servering

Serveres ved 10-12°C. Kan med fordel dekanteres let for at fremhæve aromatisk udtryk, især for unge vine.

Madretter

Passer godt til stegt fritgående kylling, friskfanget havaborre, bløde og cremede oste som Brillat-Savarin samt kvalitetscharcuteri.

Lejligheder

Ideel til uformelle gastronomiske sammenkomster, forårsspisninger udendørs eller som aperitif ved familiefester.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle mere kompleksitet og rundhed i de næste 5-7 år.

Betegnelse Et helt liv
Druesort Chen
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Hvid
Langt domæne Domaine des Roches Neuves
Underregion Saumurois
Region Val de Loire
Saumur Blanc "Clos Romans"