Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
1 på lager
Cornas
Rhône Septentrional Rød

Cornas 2019

Domaine Auguste Clape
225.00
Magnum 150 cl
  • bottle ikon
    • Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Rhône Septentrional

    Betegnelse

    Cornas

    Druesort

    Syrah

    Farve

    Rød

    Grad

    14

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Cornas

    Ejendom

    Domaine Auguste Clape er en uundværlig reference i Cornas, kendt for sin traditionelle tilgang kombineret med strenge kvalitetsstandarder. Grundlagt i 1930, opretholder denne familieejendom et autentisk håndværk i produktionen af Syrah i den berømte Cornas-appellation.

    Vinmark

    Vinstokkene er plantet på granitjord i det nordlige Rhône, hvilket fremmer en kraftfuld og kompleks karakter. Det kontinentale klima med middelhavsindflydelse skaber ideelle forhold for optimal modning af Syrah.

    Vin

    Denne Cornas 2019, fremstillet udelukkende af Syrah, indkapsler renheden og intensiteten, der er typisk for ejendommen. Denne magnum udviser en imponerende tanninstruktur og bemærkelsesværdig balance, dokumenteret af høje karakterer i specialiserede publikationer.

    Årgang

    2019-årgangen nød godt af gunstige vejrforhold, der tillod optimal koncentreret modenhed. Forholdene tilbød en balance mellem aromatisk styrke og friskhed, hvilket lover fremragende lagringspotentiale.

    Vinifikation og lagring

    Traditionel vinifikation med lang maceration for at udtrække rigdom og dybde. Lagring primært på egetræsfade tilfører kompleksitet og finesse uden at skjule terroirets karakter.

    Blend

    Syrah

    Egenskaber & Smagning

    Smagning

    • Udseende: Dybrød, næsten uigennemsigtig med purpurrøde refleksioner.
    • Næse: Intense aromaer af modne sorte frugter, blide krydderier og blomstrede nuancer typiske for Syrah.
    • Gane: Kraftig og blød, med silkeagtige tanniner og friskhed, lang og elegant eftersmag med noter af lakrids og grafit.

    Servering

    Server ved 16-18°C. Decantering i en time anbefales for at fremhæve kompleksiteten.

    Madparring

    Perfekt til modnet oksekødsribeye, urtepaneret lammerib, blodpølse med æbler eller modnet Époisses.

    Lejligheder

    Velegnet til vigtige forretningsmiddage, bryllupsdage eller venners sammenkomster med fornemme vine.

    Lagringspotentiale

    Skal drikkes indenfor de næste 10-15 år, med optimal drikkevindue mellem 2026 og 2034.

    Cornas

    Details of Cornas

    Betegnelse Cornas
    Druesort Syrah
    Vintage 2019
    Indhold 150 cl : Magnum
    Grad 14
    Farve Rød
    Længdegrad 4.84754200
    Breddegrad 44.96352700
    Langt domæne Domaine Auguste Clape
    Underregion Rhône Septentrional
    Note Parker 95-97
    Region Vallée du Rhône
    Bemærk RVF 94
    Cornas