Hvilken vin passer til bœuf bourguignon?En Chablis til under 30 €?Hvad skal man drikke til ost?En gaveidé til omkring 50 €?En årgang til en særlig lejlighed?
Hvad giver duoen La Viallière og La Sarrasine hos Bonserine mulighed for at sammenligne?
La Viallière og La Sarrasine er to røde Côte Rôtie-vine, begge lavet på Syrah og præsenteret i årgang 2022. At smage dem side om side gør det muligt at udforske to vine fra samme domaine med samme appellation og årgang.
Hvilken karakter giver Bonserines terroirer domainets vine?
Domaineets terroirer ligger hovedsageligt i Côte-Brune på glimmerskiferjord, der er rig på jernoxid. Beskrivelsen af domaineet forbinder disse terroirer med kraftfulde vine med dyb farve, uden at angive de særlige nuancer i hver af de to cuvéer.
Giver Bonserine-udvalget mulighed for at vælge mellem rød- og hvidvin?
Nej, dette udvalg består udelukkende af to røde Côte Rôtie-vine: La Viallière og La Sarrasine i flasker på 75 cl. Det er derfor en målrettet udforskning af denne appellation i det nordlige Rhône snarere end et overblik over farverne i Rhônedalen.
Hvilken forbindelse er der mellem Domaine de Bonserine og huset E. Guigal?
Domaine de Bonserine blev grundlagt i 1961 på initiativ af Charles Mandelstam og en gruppe venner og har tilhørt huset E. Guigal siden 2006. Præsentationen af domaineet fremhæver, at dets kvalitetsfilosofi blev fastholdt efter ejerskiftet.
For ikke at gå glip af noget
Tilmeld dig vores nyhedsbrev