Filtrér efter
Region
Betegnelse
Rangering
Domæne
Druesort Filter
Vintage
Indhold
Farve
Grad
Price
Filter

Bourgogne Aligoté

Bourgogne Aligoté 2022

Vin
Domaine Comte Armand
31,00 
/ 75 cl : Flaske

En historie, der strækker sig gennem århundreder

Få vingårde i Bourgogne kan prale af en sådan kontinuitet. Siden 1828 har Domaine Comte Armand passet på Clos des Epeneaux, en enestående parcel i Pommard, der aldrig har skiftet ejer. Denne sjældne kontinuitet har muliggjort en værdifuld videregivelse af knowhow og en indgående kendskab til terroiret, hvilket gennem generationer har forfinet kunsten at producere vine med en unik identitet.

Clos des Epeneaux, et enestående terroir

Denne fem hektar store vingård, omgivet af mure, byder på en sjælden geologisk mangfoldighed inden for sine egne rammer. Fra den ene ende af vingården til den anden varierer jordbunden mellem dybe lerlag og kalkholdige underlag, hvilket påvirker vinens struktur og kompleksitet. Denne særlige egenskab gør det muligt for vingården at vinificere hver parcel separat, inden vinene blandes, hvilket afslører hele rigdommen i Pommard-terroiret.

Engageret vinavl, mellem tradition og modernitet

Som forløber for bæredygtigt landbrug indførte vingården tidligt økologiske og biodynamiske metoder, overbevist om at respekt for det levende er afgørende for at udtrykke terroirens fulde nuancer. Jorden pløjes med hest, behandlinger er af naturlig oprindelse, og høsten foregår udelukkende manuelt. Hver eneste vinstok følges med omhyggelig opmærksomhed, hvilket sikrer druer med perfekt modenhed.

Kraftfulde og raffinerede vine

Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux er et mesterligt udtryk for sit terroir. Med sin dybe farve afslører den aromaer af sorte bær, trøfler og kakao, med en fløjlsagtig tekstur og tanniner af bemærkelsesværdig finesse. Takket være sin enestående lagringspotentiale udvikler den sig med årene til komplekse noter af skovbund og krydderier, hvilket bekræfter dens status som en stor Bourgogne-vin.

En diskret, men uundværlig vingård

Selvom Domaine Comte Armand dyrker en diskret stil, nyder den enstemmig anerkendelse blandt vinelskere og kritikere. Dens vine, der produceres i begrænsede mængder, bliver revet væk årgang efter årgang, både i Frankrig og internationalt. Hver flaske er et vidnesbyrd om tiden og det håndværksmæssige arbejde, der udføres på dette unikke terroir, og giver vinentusiaster en uforglemmelig smagsoplevelse.