Hvilken vin passer til bœuf bourguignon?En Chablis til under 30 €?Hvad skal man drikke til ost?En gaveidé til omkring 50 €?En årgang til en særlig lejlighed?
Hvilken Clos Sauvage-trio skal man vælge for at sammenligne tre appellationer i årgang 2024?
Vælg Bourgogne Chardonnay « Les Rochettes - Vertige », Saint-Véran « Chaud'eau - Canopée » og Pouilly-Fuissé « En Paradis Eldorado ». Disse tre Chardonnay-hvidvine gør det muligt at sammenligne tre appellationer i Bourgogne<\/a> fra samme domaine og samme årgang.
Hvad adskiller de to Saint-Véran-vine fra Clos Sauvage, der præsenteres her?
Saint-Véran « Chaud'eau - Canopée » tilbydes i årgang 2024, mens « En Faux - Plein Vent » præsenteres i årgang 2023. Sammenligningen omfatter derfor både to cuvéer og to årgange: Den gør det ikke muligt at isolere årgangens betydning alene.
Hvilken cuvée skal man begynde med på en rejse fra regionale appellationer til village-appellationer hos Clos Sauvage?
Bourgogne Chardonnay « Les Rochettes - Vertige » 2024 er udgangspunktet på regionalt niveau. Derefter kan du fortsætte med Saint-Véran eller Pouilly-Fuissé, de to village-appellationer, der er repræsenteret i dette udvalg.
Hvilke vine skal man vælge til en Clos Sauvage-smagning med fokus på Mâconnais?
Vælg de to Saint-Véran-vine, « Chaud'eau - Canopée » 2024 og « En Faux - Plein Vent » 2023, samt Pouilly-Fuissé « En Paradis Eldorado » 2024. Disse tre vine hører til Mâconnais; « Les Rochettes - Vertige » er angivet under underregionen Bourgogne.
Hvilken vin er « En Paradis Eldorado » hos Clos Sauvage?
« En Paradis Eldorado » er den eneste Pouilly-Fuissé i dette udvalg og præsenteres i årgang 2024. Det er en hvid Chardonnay-vin med village-appellation, som skal adskilles fra domaine’ets to Saint-Véran-vine og Bourgogne Chardonnay.
For ikke at gå glip af noget
Tilmeld dig vores nyhedsbrev