03 80 79 29 90 GB MAG Erhvervsområde
03 80 79 29 90
Om os GB MAG Erhvervsområde
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Filter
Sortér efter:
Relevance Price, low to high Price, high to low New products Best sales Name, A to Z Name, Z to A
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre

Domaine Bret Brothers: Chardonnay-ekspertise i det sydlige Bourgogne

Filtrér efter
Region
Betegnelse
Rangering
Domæne
Druesort Filter
Biografi
Vintage
Indhold
Farve
Grad
Bemærk RVF
Price
Filter

Fleurie "Poncie" Zen
3 på lager
  • -10%

Fleurie "Poncie" Zen 2021

Vin
Bret Brothers
29,00  26,10 
/ 75 cl : Flaske

En familiepassion i terroirens tjeneste

Siden begyndelsen af 2000'erne har brødrene Jean-Philippe og Jean-Guillaume Bret udbredt kendskabet til Mâconnais gennem deres vine, der afslører Chardonnay-druens finesse og kompleksitet. Deres eventyr begynder med overtagelsen af familiedomænet La Soufrandière, en historisk vingård i Pouilly-Vinzelles. Drevet af en respektfuld tilgang til naturen og en konstant søgen efter aromatisk renhed opretter de sideløbende Bret Brothers i 2001, en eksklusiv vinhandelsvirksomhed, der gør det muligt at arbejde med andre exceptionelle terroirs.

Levende jord og præcisionsvinavl

Gården ligger i den sydlige del af Bourgogne og er forankret i ler- og kalkjord af jurassisk oprindelse, der blev dannet for næsten 180 millioner år siden. Denne unikke geologiske mosaik kombineret med en ideel beliggenhed gør det muligt for vinstokkene at udnytte al rigdommen i deres terroir. Overbevist om, at vinens kvalitet opstår i jorden, har Jean-Philippe og Jean-Guillaume fra starten valgt at dyrke biodynamisk. Kemiske behandlinger er forbudt og erstattet af naturlige præparater og metoder, der fremmer biodiversiteten.

En vinificering uden kunstgreb for et rent udtryk

I vinkælderen er filosofien enkel: at ledsage vinen uden nogensinde at forcere den. Hver parcel vinificeres separat for at bevare terroirens identitet. Gæringen foregår naturligt takket være de indfødte gærstammer, og lagringen foregår hovedsageligt i egefade, der allerede har rummet flere vine, for at undgå en dominerende træsmag. Her er der ingen unødvendige tilsætningsstoffer: ingen tilsætning af fremmede gærstammer, ingen chaptalisering og svovl, der bruges med måde. Resultatet? Levende, præcise og meget letfordøjelige vine.

Ekstraordinære cuvéeer, vidner om Mâconnais

Hver eneste cuvée fra Bret Brothers er en ode til terroirerne i det sydlige Bourgogne. Deres Pouilly-Fuissé, der stammer fra gamle vinstokke, byder på en bemærkelsesværdig kompleksitet og mineralitet, mens Saint-Véran charmerer med sin spænding og sine sprudlende citrusnoter. Deres Mâcon-Villages, der er både tilgængelig og raffineret, fremhæver Chardonnayens friskhed. Ved nøje at udvælge druer fra vinproducenter, der deler deres filosofi, formår de at udvinde essensen af hvert terroir, hvad enten det drejer sig om de stejle skråninger i Vergisson eller de dybe jordlag i Vinzelles.

En voksende indflydelse i vinverdenen

Takket være deres ufravigelige engagement i bæredygtig vinproduktion og ægte vine er Bret Brothers i dag en uundværlig reference i Mâconnais. Deres arbejde har bidraget til at løfte denne region, der længe har stået i skyggen af sine nordligere naboer, op i en højere klasse. Deres vine, der findes på de fineste restauranter og er efterspurgte af vinelskere, er indbegrebet af den nye generation i Bourgogne, der er knyttet til sine rødder, men med blikket rettet mod fremtiden.

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

Hvem er Bret Brothers, og hvad er deres engagement i vinproduktionen?

Bret Brothers, Jean-Guillaume og Jean-Philippe, er to passionerede brødre, der har drevet familieejendommen La Soufrandière siden 2000. Deres mål er at fremstille exceptionelle vine fra nøje udvalgte mikroparceller med særlig opmærksomhed på hvert trin, fra håndhøst til aftapning.

Hvad adskiller Bret Brothers’ vine fra andre vine fra Bourgogne?

Bret Brothers’ vine er unikke mikrocuvéer, som hver især kommer fra en specifik parcel, der dyrkes af en passioneret vinbonde. Denne tilgang sikrer en exceptionel kvalitet og et terroir, der kommer fuldt til udtryk, samtidig med et stærkt engagement i bæredygtigt landbrug og økologisk certificering fra ECOCERT for visse cuvéer.

Hvordan kan jeg købe Bret Brothers’ vine hos Grands Bourgognes?

Hos Grands Bourgognes tilbyder vi et eksklusivt udvalg af Bret Brothers’ vine, som kan købes online eller i butikken. Drag fordel af vores ekspertise, og gå på opdagelse i disse sjældne mikrocuvéer. Du kan også få personlig rådgivning, så du kan vælge den perfekte vin til dine anledninger.

Er Bret Brothers’ vine fremstillet af druer fra økologisk landbrug?

Ja, siden årgang 2006 har Bret Brothers været ECOCERT-certificeret for tre af deres cuvéer, som fremstilles af druer fra økologisk landbrug. Certificeringen afspejler deres engagement i bæredygtig vindyrkning uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Hvorfor produceres Bret Brothers’ vine i små mængder?

Bret Brothers’ vine er mikrocuvéer, som typisk produceres i 900 til 4.000 flasker, fordi hver vin fremstilles af én enkelt, lille og omhyggeligt udvalgt vinparcel. Den begrænsede produktion sikrer maksimal opmærksomhed på kvaliteten og et autentisk udtryk for terroiret.