Bodega Chacra - Patagonisk renhed i pinot noirs tjeneste

En visionær vingård i hjertet af Patagonien

Bodega Chacra blev grundlagt i 2004 af Piero Incisa della Rocchetta, arving til den berømte italienske familie, der står bag Sassicaia. Ejendommen ligger i Río Negro-dalen i det argentinske Patagonien og udnytter et isoleret og uberørt terroir, der er ideelt til fremstilling af fine vine. Projektet bygger på en vilje til at producere vine af stor renhed i symbiose med naturen.

Gamle vinstokke og en levende jord

Vingården omfatter hundredeårige parceller, der blev plantet i 1932 og har været dyrket biodynamisk siden vingårdens start. De alluviale jordarter, der er rige på småsten og sand, sikrer en fremragende dræning og en langsom modning af druerne. Det tørre klima, de kølige nætter og den konstante solindstråling gør det muligt at opnå en afbalanceret modning, samtidig med at friskheden og spændingen bevares.

En elegant og vertikal Pinot Noir

Chacra fokuserer primært på Pinot Noir, en druesort, der sjældent dyrkes i Argentina. Takket være en vinificering med minimal indgriben kommer vinene fuldt ud til udtryk: blomsteragtig duft, præcis smag, silkeagtig tekstur og markant mineralitet. Cuvéer som Treinta y Dos, Cincuenta y Cinco eller Sin Azufre er blevet symbolske for den kvalitetsmæssige fornyelse i Patagonien.

En håndværksmæssig og respektfuld filosofi

Alle gæringer er spontane, ekstraktionerne er blide, og lagringen foregår i brugte fade eller betontanke. Vingården bruger hverken gær eller ønologiske tilsætningsstoffer, men foretrækker druenes naturlige energi. Chacras filosofi bygger på ydmyghed, lytten til planten og en langsom tilgang til vinen, der er tænkt i et langsigtet perspektiv.

En international reference i Patagonien

Bodega Chacra er i dag anerkendt som et af de fineste eksemplarer inden for argentinsk vin. Vinen eksporteres til hele verden og tiltrækker elskere af rene, letfordøjelige og dybe pinot noir-vine. Den inkarnerer en anden side af det argentinske vinland, præget af friskhed, højde og præcision. Et uundværligt navn for elskere af terroir-vine.