Hvilken vin passer til bœuf bourguignon?En Chablis til under 30 €?Hvad skal man drikke til ost?En gaveidé til omkring 50 €?En årgang til en særlig lejlighed?
Côte Rôtie er mest repræsenteret med 91 vine, efterfulgt af Crozes-Hermitage (48), Saint-Joseph (45) og Condrieu (35). IGP Collines Rhodaniennes tæller også 24 vine og udgør et andet spor, der er værd at udforske i dette udvalg, som i vid udstrækning er viet til den nordlige del af Rhône.
Hvilken cuvée skal man vælge for at få sin første introduktion til syrah i dette udvalg?
IGP Collines Rhodaniennes Syrah « Les Vignes d’à Côté » 2022 fra Yves Cuilleron er et oplagt udgangspunkt, hvor druesorten fremgår tydeligt. Hvis du vil fortsætte opdagelsen inden for en anden appellation, er Crozes-Hermitage 2022 fra Combier også repræsenteret, men de foreliggende oplysninger gør det ikke muligt at sammenligne deres smagsprofiler.
Hvilke årgange er mest repræsenteret i udvalget?
Årgang 2022 fører an med 90 vine, efterfulgt af 2023 med 74 og 2021 med 73. Årgangene 2024 og 2020 tæller henholdsvis 24 og 18 vine; denne fordeling gør det dog ikke muligt at udlede deres modenhed eller lagringspotentiale.
Hvilke producenter kan man udforske for at udvide sin opdagelse af dette Rhône-udvalg?
Les Vins de Vienne, Yves Cuilleron og Combier er blandt de mest repræsenterede producenter. Du kan også udforske Vernay, som tæller 24 vine i udvalgets data, samt Yann Chave, Jean-Michel Gerin eller Rostaing.
Er udvalget begrænset til vine fra Rhône-dalen?
Rhône-dalen dominerer med 307 vine, men der er også registreret 5 vine fra Languedoc. Udvalget omfatter desuden 21 varer i kategorien Cremer og likører og 5 i kategorien Spiritus. Det er derfor vigtigt at skelne mellem disse kategorier, når du vælger.
For ikke at gå glip af noget
Tilmeld dig vores nyhedsbrev