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Bas-Armagnac Unique Collection
Armagnac

Bas-Armagnac Unique Collection 2000

Darroze
91.00
Flaske 70 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
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Par Eryane, E-handelschef
Appellation

Bas-Armagnac

Degré

50

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

1963 1964 1966 1971 1972 1976 1978 1979 1982 1983 1992 1998 2001 2002 2004 2005 2007 2008 2010
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Beskrivelse af Bas-Armagnac Unique Collection

Propriété

La maison Darroze est réputée pour son savoir-faire exceptionnel dans la sélection et la commercialisation d'eaux-de-vie d'Armagnac rares et anciennes, mettant en valeur l'authenticité et la complexité du terroir gersois.

Vignoble

Situé dans la région traditionnelle de l’Armagnac, le vignoble bénéficie d’un climat tempéré et d’un terroir argilo-calcaire propice à la culture des cépages locaux, favorisant un vieillissement optimal des eaux-de-vie.

Vin

Ce Bas-Armagnac Darroze 2000 est une eau-de-vie dont l’expression révèle l’équilibre entre richesse aromatique et finesse, résultat d’une élaboration rigoureuse et d’un long vieillissement en fûts de chêne.

Millésime

Le millésime 2000 témoigne d’une année aux conditions pédoclimatiques favorables, offrant des arômes précis et une belle structure à cette eau-de-vie désormais mature et complexe.

Vinification et élevage

Distillée dans le respect des traditions armagnacaises, cette eau-de-vie bénéficie d’un élevage prolongé en fûts de chêne qui lui confère des notes boisées subtiles et une grande harmonie en bouche.

Assemblage

Non communiqué

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Ambre profond aux reflets dorés mettant en valeur la maturité du spiritueux.
  • Nez : Complexe et intense, avec des notes de pruneau, vanille, noix grillée et épices douces évoquant la cannelle et la muscade.
  • Bouche : Ronde et riche, offrant un équilibre élégant entre douceur, bois toasté et une finale longue et chaleureuse.

Service

À déguster pur dans un verre tulipe à température ambiante pour profiter pleinement de ses arômes complexes. Aucun carafage nécessaire.

Accord mets & vins

À associer avec une viande de gibier noble comme une bécasse rôtie, un foie gras poêlé accompagné d’une réduction aux fruits secs, du fromage de caractère tel que le Comté affiné 24 mois ou encore un dessert à base de chocolat noir intense.

Occasions

Idéal pour un anniversaire de mariage, un repas d'affaires important ou une dégustation d’exception entre connaisseurs.

Potentiel de garde

Ce Bas-Armagnac peut être dégusté dès maintenant, avec une fenêtre optimale entre 2024 et 2040 pour apprécier pleinement son évolution aromatique.

Bas-Armagnac Unique Collection

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Details of Bas-Armagnac Unique Collection

Appellation Bas-Armagnac
Millesime 2000
Contenuto 70 cl : Flaske
Degré 50
Domaine lang Darroze
Sous Région Armagnac
Region Spiritueux
Bas-Armagnac Unique Collection

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