03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
6 på lager
Château Jean Faure
Bordeaux Rød

Château Jean Faure 2018

Château Jean Faure
60.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Bordeaux

Betegnelse

Saint Emilion Grand Cru

Druesort

Cabernet Franc - Merlot - Malbec

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2018
2019
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Château Jean Faure

Ejendum

Château Jean Faure er en anerkendt producent af Saint Emilion Gran Cru beliggende i Bordeaux-regionen. Ejendommen arbejder økologisk for at fremhæve terroirets autentiske karakter.

Vingård

Vingårdene ligger i en privilegeret underregion med jordbundsforhold, der fremmer optimal modning af druerne. Bæredygtige metoder sikrer både kvalitet og biodiversitet i markerne.

Vin

Denne Saint Emilion Gran Cru 2018 er en fyldig rødvin lavet på en omhyggeligt sammensat blanding af Cabernet Franc, Merlot og Malbec. Den fremviser en intens rød farve og elegant struktur.

Årgang

2018-årgangen bød på afbalancerede klimatiske forhold, der muliggjorde en fremragende modning og kompleksitet i aromaerne.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen kombinerer traditionelle metoder med moderne kontrol for at bevare druernes renhed. Lagringen på fade bidrager med struktur uden at overdøve frugten.

Druesorter

Cabernet Franc, Merlot, Malbec

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dyb rød farve med violet skær, som antyder vinens ungdom.
  • Næse: Kompleks duft af modne sorte frugter, violer samt krydrede noter af lakrids og tobak.
  • Gane: Blød indgang med fine tanniner, god struktur og vedvarende finish med minerale og frugtagtige toner.

Servering

Server ved 16-18 °C. Decantering i cirka 1 time anbefales for at fremhæve vinens aroma, især til unge vine med tanninstruktur.

Madretter

Passer til krydret lammekrone med urter, risotto med sort trøffel, modnet Époisses-ost og steg af kalvekød med rødvinssauce.

Lejligheder

Velegnet til formelle middagsselskaber, særlige familiefester og gourmetoplevelser.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu og vil udvikle større kompleksitet over de næste 8-12 år.

Château Jean Faure

Details of Château Jean Faure

Betegnelse Saint Emilion Grand Cru
Druesort Cabernet Franc - Merlot - Malbec
Vintage 2018
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Langt domæne Château Jean Faure
Underregion Bordeaux
Region Bordeaux
Samling Malbec
Château Jean Faure