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Château Jean Faure

Château Jean Faure 2018

Château Jean Faure

Bordeaux | Rosso
60.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Un grande vino da scoprire!
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Bordeaux

Denominazione

Saint Emilion Grand Cru

Vitigno

Cabernet Franc - Merlot - Malbec

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Château Jean Faure Château Jean Faure 2018
60,00 
1

Disponibile

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Annate disponibili

2018
2019
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Descrizione di Château Jean Faure

Proprietà

Château Jean Faure è un produttore affermato di Saint Emilion Gran Cru situato nella regione di Bordeaux. L'azienda adotta pratiche biologiche per valorizzare al massimo il terroir locale.

Vigneto

I vigneti sono situati in una subregione privilegiata di Bordeaux, con terreni che favoriscono una maturazione ottimale delle uve. La gestone sostenibile garantisce la biodiversità e la qualità delle uve.

Vino

Questo Saint Emilion Gran Cru 2018 è un vino rosso corposo, ottenuto da un assemblaggio di Cabernet Franc, Merlot e Malbec. Presenta un colore rosso intenso e una struttura elegante tipica dell’appellation.

Annata

L'annata 2018 ha beneficiato di condizioni climatiche equilibrate, permettendo un'eccellente maturazione e concentrazione aromatica.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione unisce metodi tradizionali e controllo moderni per valorizzare il frutto. L’affinamento in barrique conferisce struttura e finezza senza coprire la frutta.

Vitigni

Cabernet Franc, Merlot, Malbec

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso profondo con riflessi violacei che indicano giovinezza.
  • Naso: Aromi complessi di frutti di bosco maturi, violette e spezie come liquirizia e tabacco.
  • Bocca: Ingresso morbido con tannini setosi, buona struttura e finale persistente con note minerali e fruttate.

Servizio

Servire a 16-18 °C. È consigliata la decantazione di circa 1 ora per esaltare il bouquet, soprattutto per i vini giovani.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con carré di agnello in crosta di erbe, risotto al tartufo nero, formaggio Époisses stagionato e manzo arrosto con salsa al vino rosso.

Occasioni

Adatto per cene formali, occasioni familiari importanti e momenti gourmet di alto livello.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato fin da ora, migliorando in complessità nei prossimi 8-12 anni.

Denominazione Saint Emilion Grand Cru
Vitigno Cabernet Franc - Merlot - Malbec
Vintage 2018
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Château Jean Faure
Sottoregione Bordeaux
Regione Bordeaux
Assemblaggio Malbec
Château Jean Faure