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Château Jean Faure
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    • Château Jean Faure 2018

    Château Jean Faure

    Bordeaux | Rosso
    60,00 
    54.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Bordeaux

    Denominazione

    Saint Emilion Grand Cru

    Vitigno

    Cabernet Franc - Merlot - Malbec

    Colore

    Rosso

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Château Jean Faure Château Jean Faure 2018
    54,00 
    1

    Disponibile

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    Annate disponibili

    2018
    2019
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    Descrizione di Château Jean Faure

    Proprietà

    Château Jean Faure è un produttore affermato di Saint Emilion Gran Cru situato nella regione di Bordeaux. L'azienda adotta pratiche biologiche per valorizzare al massimo il terroir locale.

    Vigneto

    I vigneti sono situati in una subregione privilegiata di Bordeaux, con terreni che favoriscono una maturazione ottimale delle uve. La gestone sostenibile garantisce la biodiversità e la qualità delle uve.

    Vino

    Questo Saint Emilion Gran Cru 2018 è un vino rosso corposo, ottenuto da un assemblaggio di Cabernet Franc, Merlot e Malbec. Presenta un colore rosso intenso e una struttura elegante tipica dell’appellation.

    Annata

    L'annata 2018 ha beneficiato di condizioni climatiche equilibrate, permettendo un'eccellente maturazione e concentrazione aromatica.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione unisce metodi tradizionali e controllo moderni per valorizzare il frutto. L’affinamento in barrique conferisce struttura e finezza senza coprire la frutta.

    Vitigni

    Cabernet Franc, Merlot, Malbec

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso profondo con riflessi violacei che indicano giovinezza.
    • Naso: Aromi complessi di frutti di bosco maturi, violette e spezie come liquirizia e tabacco.
    • Bocca: Ingresso morbido con tannini setosi, buona struttura e finale persistente con note minerali e fruttate.

    Servizio

    Servire a 16-18 °C. È consigliata la decantazione di circa 1 ora per esaltare il bouquet, soprattutto per i vini giovani.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con carré di agnello in crosta di erbe, risotto al tartufo nero, formaggio Époisses stagionato e manzo arrosto con salsa al vino rosso.

    Occasioni

    Adatto per cene formali, occasioni familiari importanti e momenti gourmet di alto livello.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato fin da ora, migliorando in complessità nei prossimi 8-12 anni.

    Denominazione Saint Emilion Grand Cru
    Vitigno Cabernet Franc - Merlot - Malbec
    Vintage 2018
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Dominio lungo Château Jean Faure
    Sottoregione Bordeaux
    Regione Bordeaux
    Assemblaggio Malbec
    Château Jean Faure