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Château Jean Faure
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    • Bordeaux Rosso

    Château Jean Faure 2018

    Château Jean Faure
    60,00 
    54.00
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sotto Regione

    Bordeaux

    Appellazione

    Saint Emilion Grand Cru

    Vitigno

    Cabernet Franc - Merlot - Malbec

    Colore

    Rosso

    Degrado

    14

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2018
    2019
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    Descrizione di Château Jean Faure

    Propriété

    Le Château Jean Faure est une propriété reconnue de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, bénéficiant d'une longue tradition viticole au cœur de Bordeaux. Cette propriété allie savoir-faire traditionnel et soins méticuleux à la vigne pour produire des vins d'expression et de caractère.

    Vignoble

    Le vignoble est situé dans la région prestigieuse de Bordeaux, à Saint-Émilion, un terroir qui combine sols argilo-calcaires et climat tempéré océanique. Cette situation géographique confère finesse et complexité aux vins issus des cépages cultivés.

    Vin

    Ce Saint-Émilion Grand Cru 2018 se distingue par son équilibre entre puissance et élégance, avec une belle structure tannique. Il exprime des arômes typiques de fruits rouges mûrs et une délicate touche épicée, révélant la typicité du terroir bordelais.

    Millésime

    2018 fut une année remarquable pour Bordeaux, caractérisée par un été chaud et sec favorisant une maturité optimale des raisins. Ce millésime propose des vins riches, aux tanins bien enrobés, avec un potentiel d'évolution intéressant.

    Vinification et élevage

    La vinification associe des macérations longues pour extraire toute la couleur et les arômes, suivies d'un élevage en barriques de chêne permettant d'affiner la texture du vin. Cette méthode confère au vin une profondeur et une complexité aromatique appréciables.

    Assemblage

    Cabernet Franc, Merlot, Malbec

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe pourpre intense aux reflets violacés.
    • Nez : Nez expressif sur des notes de fruits rouges mûrs, de cassis et une pointe de réglisse avec une nuance épicée subtile.
    • Bouche : Attaque ample, tanins bien fondus, belle structure équilibrée avec une finale persistante marquée par des saveurs fruitées et épicées.

    Service

    Servir à une température de 16-18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour révéler pleinement son potentiel aromatique, surtout si le vin est dégusté jeune.

    Accord mets & vins

    Ce vin accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un magret de canard aux fruits rouges, ou encore un comté affiné 24 mois.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée entre amis raffinée.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10-15 prochaines années. À son apogée entre 2026 et 2035.

    Château Jean Faure

    Details of Château Jean Faure

    Appellazione Saint Emilion Grand Cru
    Vitigno Cabernet Franc - Merlot - Malbec
    Millesimato 2018
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 14
    Colore Rosso
    Domaine lungo Château Jean Faure
    Sotto Regione Bordeaux
    Regione Bordeaux
    Assemblaggio Malbec
    Château Jean Faure

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