Hvilken cuvée skal man vælge for at lære Stéphanie Colinots Bourgogne Epineuil at kende?

Udvalget fokuserer på Stéphanie Colinots røde " Le Bouquet de Groseille ". Denne cuvée findes i årgangene 2021 og 2023, så man får mulighed for at lære den samme cuvée at kende frem for flere forskellige producenter.

Hvilken del af Bourgogne hører Épineuil-vinene i dette udvalg til?

Disse Bourgogne Epineuil-vine hører til Chablisien i Bourgogne-regionen. I oversigten over appellationer udgør Bourgogne Epineuil her en særskilt kategori.

Hvilke fællestræk har de to " Le Bouquet de Groseille "?

Årgangene 2021 og 2023 har samme cuvée-navn og kommer begge fra Stéphanie Colinot under appellationen Bourgogne Epineuil. De er begge rødvine i regional klassifikation, tappet på flasker à 75 cl.

Kan man ud fra navnet " Le Bouquet de Groseille " kende vinens aromaer?

Navnet identificerer cuvéen, men er ikke i sig selv en smagsbeskrivelse. De tilgængelige oplysninger gør det ikke muligt at fastslå, at årgang 2021 eller 2023 har aromaer af ribs, eller at beskrive forskelle i deres aromaer.

Er Pinot Noir angivet for begge årgange af Bourgogne Epineuil?

Pinot Noir er nævnt for kun én af de to vine, men de tilgængelige oplysninger gør det ikke muligt at afgøre, om det gælder årgang 2021 eller 2023. Derfor kan man her ikke bekræfte druesammensætningen for begge årgange.