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Ratafia de Bourgogne

Ratafia de Bourgogne Non millesimato (NV)

Sab's

Eaux de Vie
215.00
Geroboamo 300 cl
  • bottiglia icona

    • · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Denominazione

    Ratafia

    Grado

    23°

    Capacità

    300 cl

    Quantità
    Sab's Ratafia de Bourgogne Non millesimato (NV)
    215,00 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Ratafia de Bourgogne

    Proprietà

    La tenuta Sab's è rinomata per la sua esperienza nella produzione di distillati di alta gamma. Questa proprietà privilegia metodi tradizionali per realizzare prodotti autentici e raffinati.

    Vigneto

    Prodotto da eaux-de-vie selezionate con cura, questo ratafia riflette l'esperienza nella distillazione di uve di alta qualità. La regione è conosciuta per l'eccellenza dei suoi distillati.

    Vino

    Questo ratafia non millesimato presenta un grado alcolico elevato del 23%, tipico della sua categoria. Presentato in bottiglia Jéroboam da 300 cl, offre un profilo aromatico ricco.

    Annata

    Non millesimato (NV), questa cuvée è progettata per esprimere un carattere costante e sapientemente assemblato.

    Vinificazione e affinamento

    Il ratafia Sab's è realizzato mediante la miscela di eaux-de-vie di alta qualità, accuratamente distillate e assemblate per ottenere un equilibrio perfetto tra potenza e finezza.

    Assemblaggio

    Eaux-de-vie di uve

    Caratteristiche & Degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Ambrato, luminoso e profondo.
    • Naso: Note intense di frutta candita, spezie delicate e sottili sentori floreali.
    • Bocca: Ricco e morbido con una bella rotondità, che unisce sapori di miele, albicocca secca e caramello.

    Servizio

    Servire fresco tra 10 e 12°C, ideale come digestivo. Non necessita di decantazione.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con foie gras scottato, dessert alle mandorle, torta alle noci o un tagliere di formaggi stagionati come Époisses o Brillat-Savarin.

    Occasioni

    Da gustare in cene d'eccezione con amici, anniversari di matrimonio o momenti conviviali davanti al camino.

    Potenziale di invecchiamento

    Da consumare ora, ma si conserverà bene per 5-8 anni in cantina, evolvendo lentamente.

    Denominazione Ratafia
    Vintage Non millesimato (NV)
    Capacità 300 cl : Geroboamo
    Grado 23
    Dominio lungo Sab's
    Sottoregione Eaux de Vie
    Regione Spiritueux
    Ratafia de Bourgogne