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Condrieu "La Bonnette"
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    • Rhône Septentrional Bianco

    Condrieu "La Bonnette" 2021

    Domaine Rostaing
    65,00 
    58.50
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Rhône Septentrional

    Denominazione

    Condrieu

    Vitigno

    Viognier

    Colore

    Bianco

    Grado

    15

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2021
    2022 2023
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    Descrizione di Condrieu "La Bonnette"

    Proprietà

    Il vino proviene dal Domaine Rostaing, un produttore rinomato nella regione settentrionale del Rodano. Questo Condrieu è prodotto esclusivamente con uve Viognier, varietà nota per i suoi profumi intensi e floreali.

    Vigneto

    Le uve sono coltivate nella prestigiosa denominazione Condrieu, situata nella Vallée du Rhône, con un terroir che favorisce l’espressione autentica del Viognier.

    Vino

    Il vino presenta un colore bianco brillante ed è caratterizzato da un grado alcolico del 15%. Esprime purezza aromatica e freschezza tipica della denominazione, con una vinificazione rispettosa della varietà.

    Annata

    Il 2021 si distingue per un equilibrio tra freschezza e struttura, riflettendo il clima particolare di quell’anno.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è tradizionale con fermentazione controllata per preservare note fruttate e floreali. Probabilmente non vi è affinamento in legno, per mantenere freschezza e purezza.

    Vitigni

    Viognier

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore bianco brillante, con riflessi dorati.
    • Naso: Profumi complessi di fiori bianchi, albicocca e sentori agrumati, con una nota minerale.
    • Bocca: Al palato è strutturato, con buona acidità e un finale lungo e delicato.

    Servizio

    Servire a 10-12°C. È consigliata una lieve decantazione per i vini giovani per esaltare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina bene a trota alla griglia con salsa di mandorle, risotto agli asparagi selvatici, pollo ruspante al forno con erbe provenzali, o formaggio Saint-Marcellin.

    Occasioni

    Adatto per celebrazioni familiari intime, cene raffinate tra amici o come aperitivo in eventi gourmet.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere gustato subito, ma sviluppa maggiore complessità aromatica nei prossimi 5-8 anni.

    Condrieu "La Bonnette"

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    Details of Condrieu "La Bonnette"

    Denominazione Condrieu
    Vitigno Viognier
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 15
    Colore Bianco
    Longitudine 4.76731400
    Latitudine 45.46411500
    Dominio lungo Domaine Rostaing
    Sottoregione Rhône Septentrional
    Regione Vallée du Rhône
    Assemblaggio Viognier
    Condrieu "La Bonnette"

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