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Marsannay Le Chapitre
Marsannay Le Chapitre
Marsannay Le Chapitre

Marsannay Le Chapitre 2023

Sylvain Pataille

Côte de Nuits | Rosso
63.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Sylvain Pataille Marsannay Le Chapitre 2023
63,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Marsannay Le Chapitre

Proprietà

Sylvain Pataille è un rinomato enologo situato a Chenôve, nella sottozona della Côte de Nuits in Borgogna. La sua tenuta si estende su 5 ettari e 46 are, coltivati secondo un approccio biologico certificato.

Vigneto

Le vigne si trovano nella denominazione Marsannay, esposte in modo da esprimere al meglio il carattere del Pinot Noir, con un microclima favorevole.

Vino

Questo Marsannay è un vino rosso dell'annata 2023, prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir. Ha una gradazione alcolica del 13%, che conferisce equilibrio e freschezza.

Annata

La vendemmia 2023 ha dato origine a un vino vibrante, adatto a essere bevuto giovane.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è stata condotta con attenzione per preservare gli aromi freschi e fruttati tipici del Pinot Noir, con un uso moderato del legno per mantenere un buon equilibrio strutturale.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso brillante di media intensità.
  • Naso: Profumi freschi e fruttati di ciliegie e lamponi, con leggere note floreali.
  • Bocca: Gusto leggero, tannini morbidi, buona acidità e un finale equilibrato e invitante.

Servizio

Servire leggermente fresco, tra 14-16 °C, per apprezzarne appieno la struttura e gli aromi. È consigliata la decantazione se desiderato.

Abbinamenti gastronomici

Si sposa bene con carne rossa alla griglia, arrosto di vitello e piatti a base di funghi come risotto ai funghi o crostatine di champignon.

Occasioni

Perfetto per cene informali tra amici, pranzi del weekend o piatti tipici autunnali.

Potenziale di invecchiamento

Da consumare ora o entro i prossimi 5-7 anni per mantenere freschezza e fruttuosità.

Denominazione Marsannay
Classifica Villaggio
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Longitudine 5.000345706939697
Latitudine 47.29652041929338
Dominio lungo Sylvain Pataille
Superficie 5ha 04a 61ca
Comune Chenôve
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Marsannay Le Chapitre