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Grands-Echezeaux
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Grands-Echezeaux
Côte de Nuits Rosso

Grands-Echezeaux 2023

Jean-Marc Millot
576.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

14

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Grands-Echezeaux

Proprietà

Jean-Marc Millot è un domaine familiare rinomato per il suo savoir-faire tradizionale nella produzione di vini d'eccezione in Borgogna. Questa proprietà incarna il rispetto del terroir e una costante ricerca dell'eccellenza in ogni bottiglia.

Vigneto

Il vigneto è situato in Côte de Nuits, nella prestigiosa comune di Flagey-Echézeaux. Questo settore beneficia di un terroir unico che unisce suoli calcarei e un'esposizione propizia alla maturazione ideale del Pinot Nero.

Vino

Il Grands-Echezeaux Grand Cru Jean-Marc Millot 2023 esprime tutta la complessità e la finezza del Pinot Nero della Côte de Nuits. Questo grand cru si distingue per il suo equilibrio tra potenza ed eleganza, riflesso fedele del terroir eccezionale dove è coltivato.

Annata

Il 2023 è un'annata promettente caratterizzata da un bel equilibrio qualitativo, favorito da condizioni climatiche favorevoli durante tutta la stagione. Questa annata offre vini ricchi in espressione aromatica e struttura tannica.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta con cura, mirata a preservare la purezza del frutto e la tipicità del terroir. L'affinamento, realizzato in fusti di rovere, apporta complessità e struttura rispettando l'equilibrio naturale del vino per un'espressione ottimale del grand cru.

Assemblaggio

Pinot Nero

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Colore rubino profondo e brillante.
  • Naso: Il bouquet offre aromi complessi di piccoli frutti rossi maturi, spezie fini e note terrose tipiche del terroir.
  • Bocca: Al palato, il vino presenta una struttura elegante con tannini setosi, una bella freschezza e un finale persistente e armonioso.

Servizio

Servire tra 16 e 18°C. Si consiglia una decantazione di un'ora per permettere al vino di aprirsi completamente se degustato giovane.

Abbinamenti cibo & vino

Côte de Nuits di manzo maturata, carré d'agnello in crosta di erbe, tartufo nero del Périgord su un risotto cremoso, foie gras scottato accompagnato da una salsa alle spezie dolci.

Occasioni

Questo grand cru è ideale per un pranzo d'affari importante, un anniversario di matrimonio o una celebrazione eccezionale in famiglia.

Potenziale di invecchiamento

Da bere nei prossimi 10 a 15 anni. Questa annata può essere degustata già ora ma guadagnerà in complessità nel lungo termine.

Grands-Echezeaux

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Echezeaux
5 in stock

Echezeaux 2023

Jean-Marc Millot
326,00 
/ 75 cl : Bottiglia

Details of Grands-Echezeaux

Appellazione Grands-Echezeaux Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Rosso
Longitude 4.95402000
Latitude 47.17044000
Domaine lungo Jean-Marc Millot
Superficie 9ha 14a 45ca
Commune Flagey-Echézeaux
Sotto Regione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Grands-Echezeaux

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