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Grands-Echezeaux
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Côte de Nuits Rojo

Grands-Echezeaux 2023

Jean-Marc Millot
576.00
Botella 75 cl
Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Varietal

Pinot Nero

Color

Rojo

Grado

14

Cantidad

En stock

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Descripción de Grands-Echezeaux

Propriété

Jean-Marc Millot est un domaine familial renommé pour son savoir-faire traditionnel dans la production de vins d'exception en Bourgogne. Cette propriété incarne le respect du terroir et une quête constante de l'excellence dans chaque bouteille.

Vignoble

Le vignoble est situé en Côte de Nuits, dans la prestigieuse commune de Flagey-Echézeaux. Ce secteur bénéficie d’un terroir unique alliant sols calcaires et une exposition propice à la maturation ideale du Pinot Noir.

Vin

Le Grands-Echezeaux Grand Cru Jean-Marc Millot 2023 exprime toute la complexité et la finesse du Pinot Noir de la Côte de Nuits. Ce grand cru se distingue par son équilibre entre puissance et élégance, reflet fidèle du terroir exceptionnel où il est cultivé.

Millésime

2023 est un millésime prometteur marqué par un bel équilibre qualitatif, favorisé par des conditions climatiques favorables tout au long de la saison. Ce millésime offre des vins riches en expression aromatique et en structure tannique.

Vinification et élevage

La vinification est conduite avec soin, visant à préserver la pureté du fruit et la typicité du terroir. L'élevage, réalisé en fûts de chêne, apporte complexité et structure tout en respectant l’équilibre naturel du vin pour une expression optimale du grand cru.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe rubis profonde et brillante.
  • Nez : Le bouquet offre des arômes complexes de petits fruits rouges mûrs, d’épices fines et de notes terreuses typiques du terroir.
  • Bouche : En bouche, le vin présente une structure élégante avec des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une finale persistante et harmonieuse.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour permettre au vin de s’ouvrir pleinement si dégusté jeune.

Accord mets & vins

Côte de Nuits de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, truffe noire du Périgord sur un risotto crémeux, foie gras poêlé accompagné d’une sauce aux épices douces.

Occasions

Ce grand cru est idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une célébration exceptionnelle en famille.

Potentiel de garde

À boire dans les 10 à 15 prochaines années. Ce millésime peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur le long terme.

Grands-Echezeaux

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Echezeaux
5 en stock

Echezeaux 2023

Jean-Marc Millot
326,00 
/ 75 cl : Botella

Details of Grands-Echezeaux

Appellation Grands-Echezeaux Grand Cru
Clasificación Gran Cru
Varietal Pinot Nero
Millesime 2023
Contenencia 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitude 4.95402000
Latitud 47.17044000
Domaine long Jean-Marc Millot
Superficie 9ha 14a 45ca
Commune Flagey-Echézeaux
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Grands-Echezeaux

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