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Maury 40 ans d'Age

Maury 40 ans d'Age Non millesimato (NV)

Mas Amiel

Roussillon | Rosso
98.00
Bottiglia 75 cl

· Spese di spedizione escluse

95
96
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
L'esplosione del Maury di Mas Amiel
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Roussillon

Denominazione

Maurizio

Vitigno

Grenache

Colore

Rosso

Grado

17°

Capacità

75 cl

Quantità
Mas Amiel Maury 40 ans d'Age Non millesimato (NV)
98,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Maury 40 ans d'Age

Proprietà

Mauricio è un vino della denominazione Roussillon, prodotto da Mas Amiel con uve Garnacha provenienti da agricoltura biologica. Si distingue per la sua intensità e complessità aromatica.

Vigneto

I vigneti si trovano nella regione del Roussillon, nota per il suo clima favorevole e i terreni ideali per la Garnacha.

Vino

Un vino rosso con 17% di alcol, senza annata specifica, che esprime pienamente la Garnacha Noir.

Annata

Non è specificata una annata, essendo un Non-Vintage (NV), che garantisce una miscelazione accurata di diversi anni per mantenere qualità costante.

Vinificazione e affinamento

Prodotto con metodi biologici, con una fermentazione che preserva aromi e struttura, finendo con una persistenza speziata.

Vitigni

Grenache Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso intenso.
  • Naso: Esplosione di profumi che combinano prugne candite, cioccolato e note di tostatura.
  • Bocca: Ricco e persistente, con un finale speziato che ne esalta la complessità.

Servizio

Consigliata la temperatura di servizio tra 16-18 °C. Decantare se il vino è giovane per liberare tutti gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con foie gras mi-cuit accompagnato da fichi arrostiti, formaggi come Époisses o Comté invecchiato, e carré d'agnello in crosta di erbe.

Occasioni

Ideale per occasioni speciali quali cene formali, festività natalizie o eventi gastronomici importanti.

Potenziale di invecchiamento

Può essere gustato ora o conservato per 5-10 anni per sviluppare maggiore complessità.

Denominazione Maurizio
Vitigno Grenache
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 17
Colore Rosso
Dominio lungo Mas Amiel
Sottoregione Roussillon
Nota Parker 95
Regione Roussillon
Assemblaggio Grenache Noir
Nota RVF 96
Maury 40 ans d'Age