Clos Saint Vincent - La quintessenza dei vini Bellet

Una tenuta d'eccezione nel cuore della denominazione Bellet

Il Clos Saint Vincent è uno dei gioielli della denominazione Bellet, incastonato sulle colline di Nizza, in Costa Azzurra. Questa tenuta a conduzione familiare, guidata da Joseph Sergi, incarna il rinnovamento di questa piccola denominazione poco conosciuta, dove la viticoltura esigente e la biodinamica permettono di rivelare tutta l’autenticità di questo terroir unico. Grazie a un lavoro meticoloso e a una selezione rigorosa delle uve, il Clos Saint Vincent produce vini di rara eleganza.

Un terroir mediterraneo unico

Il vigneto del Clos Saint Vincent si estende su circa 10 ettari, piantati su terreni silico-calcarei tipici di Bellet. La vicinanza al Mar Mediterraneo e l’influenza delle montagne offrono un clima eccezionale, con marcate escursioni termiche che favoriscono la freschezza e l’equilibrio dei vini. Questo terroir raro permette ai vitigni autoctoni come il Rolle, il Braquet e la Folle Noire di esprimere tutta la loro unicità, dando vita a cuvée profondamente radicate nella loro origine.

Una viticoltura biodinamica e un rispetto assoluto per la vita

Impegnato in una viticoltura biodinamica certificata, Joseph Sergi lavora i suoi vigneti nel totale rispetto dell'ambiente. Non vengono utilizzati erbicidi né prodotti chimici, e i trattamenti naturali a base di piante consentono di rafforzare la vitalità dei terreni e dei ceppi. La vendemmia viene effettuata a mano e ogni grappolo viene accuratamente selezionato per garantire una maturità ottimale e una pura espressione del frutto.

Vini eleganti ed espressivi

I vini del Clos Saint Vincent si distinguono per la loro finezza e profondità. I bianchi, prodotti con Rolle (Vermentino), offrono una bella freschezza e aromi di fiori bianchi, agrumi e spezie. I rossi, elaborati a partire da Folle Noire e Braquet, rivelano note di frutti rossi, pepe e gariga, con una struttura delicata e setosa. Quanto ai rosati, esprimono tutta la leggerezza e l’eleganza del terroir nizzardo, con sapori sottili e una bella tensione minerale.

Clos Saint Vincent, una tenuta imperdibile di Bellet

Grazie al suo impegno per una viticoltura vivace e vinificazioni precise, Clos Saint Vincent si è affermato come una delle tenute di punta della denominazione Bellet. Le sue cuvée, ricercate per la loro autenticità ed eleganza, illustrano tutta la ricchezza di questa denominazione poco conosciuta. Degustare un vino del Clos Saint Vincent significa partire alla scoperta di un terroir unico, tra mare e montagna, dove ogni bottiglia racconta una storia di passione e savoir-faire.