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Richebourg
Côte de Nuits Rosso

Richebourg 2023

Domaine Michel Gros
750.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

15

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Richebourg

Proprietà

Il Domaine Michel Gros, situato a Vosne-Romanée, è rinomato per il suo savoir-faire ancestrale e il suo impegno verso l'espressione autentica del terroir borgognone. Con una superficie di 8 ettari, questo dominio familiare perpetua una tradizione antica e valorizza i grandi cru della Côte de Nuits.

Vigneto

Sito a Vosne-Romanée, il vigneto beneficia di un terroir eccezionale, caratterizzato da suoli argillo-calcarei drenanti e un clima temperato propizio alla maturazione ottimale del Pinot Nero. Il settore di Richebourg è uno dei climats più rinomati della Côte de Nuits, offrendo vini complessi e potenti.

Vino

Questo Richebourg Grand Cru 2023 è un vino rosso d'eccezione proveniente esclusivamente da Pinot Nero. Con un grado alcolico del 15%, rivela già una bella densità e un potenziale notevole. La finezza, la profondità e l'equilibrio sono le caratteristiche principali di questa annata, acclamata dalla critica per la sua eleganza e struttura.

Annata

L'anno 2023 si inserisce nella continuità delle grandi annate borgognone, con condizioni estive ideali che hanno favorito una piena maturità delle uve. Questa annata promette un vino ricco, potente e dotato di una bella freschezza, annunciando un'evoluzione complessa e armoniosa.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è realizzata con estrema cura, unendo lunga macerazione e controllo delle temperature per estrarre la finezza dei tannini. L'affinamento avviene principalmente in botti di rovere francese, di cui una parte è nuova, per una durata di circa 18 mesi al fine di sostenere lo sviluppo aromatico mantenendo la purezza del frutto e la tipicità del terroir.

Assemblaggio

100% Pinot Nero

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso profondo, intenso con riflessi porpora.
  • Naso: Aromi complessi di frutti rossi maturi, sottobosco, spezie dolci e un tocco di tartufo nero.
  • Bocca: Potente, ricca e lunga, con tannini fini e una bella freschezza. L'equilibrio tra struttura ed eleganza è una firma di questo cru.

Servizio

Servire a 16-18°C. Si raccomanda una decantazione di un'ora per svelare appieno la complessità del vino, soprattutto se giovane.

Abbinamenti cibo & vino

Perfetto con un filetto di beccaccia ai finferli, un carré d'agnello in crosta di erbe, foie gras scottato accompagnato da purè di sedano, o ancora un tartufo nero del Périgord grattugiato su un risotto cremoso.

Occasioni

Ideale per un pranzo d'affari importante, un anniversario di matrimonio, o una celebrazione eccezionale in famiglia o tra amici.

Potenziale di invecchiamento

Da bere nei prossimi 10-15 anni. Questo vino può essere degustato già ora con una decantazione, ma raggiungerà il suo apice tra il 2030 e il 2040.

Richebourg

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Vosne-Romanée
5 in stock

Vosne-Romanée 2023

Domaine Michel Gros
87,00 
/ 75 cl : Bottiglia

Details of Richebourg

Appellazione Richebourg Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 15
Colore Rosso
Longitude 4.94911300
Latitude 47.16317400
Domaine lungo Domaine Michel Gros
Superficie 8ha 03a 45ca
Commune Vosne-Romanée
Sotto Regione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Richebourg

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