Customer service

Servizio clienti

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Carrello 0
it
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc
Côte de Beaune Bianco

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2023

Domaine Jean-Michel Giboulot
21.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Beaune

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Degrado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement
Aggiungi alla wishlist

Descrizione di Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc

Proprietà

Il Domaine Jean-Michel Giboulot, rinomato per il suo impegno nella viticoltura biologica, crea vini che riflettono l'espressione pura del loro terroir. Situato in Borgogna, questo dominio familiare rispetta le tradizioni integrando rigore e precisione nel lavoro della vigna e del vino.

Vigneto

Il vigneto si trova nelle Hautes-Côtes de Beaune, su terroir calcarei e argillo-calcarei che conferiscono finezza e freschezza alle uve. La regione gode di un clima temperato favorevole al Chardonnay, garantendo un buon equilibrio tra acidità e maturità.

Vino

Questo Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune bianco 2023 è un vino di una bella purezza aromatica e di una struttura elegante. Esprime note floreali e fruttate, sottolineate da una mineralità caratteristica del suo terroir. Con un grado alcolico del 13%, sviluppa una bella ampiezza in bocca.

Annata

L'annata 2023 è caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve. Questa annata offre una bella freschezza e una bella espressività aromatica, con un potenziale di invecchiamento ragionevole.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è realizzata con cura per preservare la freschezza e il carattere fruttato dello Chardonnay. L'affinamento avviene in vasche di acciaio inox, senza passaggio in legno, per conservare la purezza degli aromi e la vivacità del vino.

Assemblaggio

Chardonnay

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Giallo pallido con riflessi verdi, luminoso.
  • Naso: Aromi freschi di fiori bianchi, mela verde e agrumi, con una mineralità discreta.
  • Bocca: Vino equilibrato, freschezza netta sostenuta da una buona acidità, note di agrumi persistenti e finale leggermente salino.

Servizio

Servire fresco tra 12 e 14°C. Una decantazione di 30 minuti può essere benefica per aprire gli aromi nei giovani millesimi.

Abbinamenti cibo & vino

Ideale con filetti di branzino al burro bianco, un risotto agli asparagi verdi, gougères al formaggio, o un Comté stagionato 24 mesi.

Occasioni

Questa bottiglia accompagnerà perfettamente un pranzo in famiglia, un pasto d'affari informale o una riunione tra amici.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato già ora ma guadagnerà in complessità in 5-7 anni, offrendo una bella evoluzione soprattutto dei suoi aromi secondari.

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc

Discover Other wines of the Domaine

Savigny-les-Beaune

Savigny-les-Beaune 2023

Domaine Jean-Michel Giboulot
28,00 
/ 75 cl : Bottiglia

Details of Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc

Appellazione Borgogna Hautes-Côtes de Beaune
Classifica Régionale
Vitigno Chardonnay
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Bianco
Domaine lungo Domaine Jean-Michel Giboulot
Sotto Regione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc

I nostri altri produttori da Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet

Gift cards

Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
Discover

10€ given*

Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
*Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers