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Côte Rôtie Lancement
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    • Rhône Septentrional Rosso

    Côte Rôtie Lancement 2021

    Domaine Garon
    150,00 
    135.00
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sotto Regione

    Rhône Septentrional

    Appellazione

    Côte Rôtie

    Vitigno

    Syrah

    Colore

    Rosso

    Degrado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2020
    2021
    2022
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    Descrizione di Côte Rôtie Lancement

    Propriété

    Le Domaine Garon est une propriété reconnue du Rhône septentrional, spécialisée dans les vins de Côte Rôtie. Le domaine bénéficie d’un savoir-faire traditionnel allié à une approche contemporaine pour exprimer au mieux le terroir unique de cette région.

    Vignoble

    Situé dans le Rhône septentrional, le vignoble de Côte Rôtie est réputé pour ses terroirs escarpés et ses sols granitiques. Ce vignoble d'exception offre des conditions idéales pour la culture du cépage Syrah, donnant naissance à des vins rouges complexes et élégants.

    Vin

    Le Côte Rôtie Domaine Garon 2021 est un vin rouge issu à 100% du cépage Syrah. Ce vin se caractérise par son expression aromatique raffinée et sa structure équilibrée qui reflètent fidèlement le terroir septentrional. Il offre une expérience gustative harmonieuse, révélant finesse et puissance modérée.

    Millésime

    Le millésime 2021 s'est distingué par un climat attentif, ayant permis une maturation progressive et équilibrée des raisins. Ce millésime offre un vin avec un bon potentiel de garde et une belle tenue en bouche.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte les traditions de la vallée du Rhône avec une macération longue et un contrôle rigoureux des températures pour préserver les arômes fruités et les tanins soyeux. L’élevage se fait en cuves ou en fûts, permettant de développer la complexité aromatique sans masquer la pureté du fruit.

    Assemblage

    Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres.
    • Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs, notes épicées délicates et nuances florales caractéristiques du Syrah.
    • Bouche : Attaque souple, tanins fins et bien intégrés, finale longue avec une belle fraîcheur minérale.

    Service

    Servir à une température de 16-18°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour un meilleur épanouissement des arômes, surtout pour les jeunes millésimes.

    Accord mets & vins

    Se marie particulièrement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un Époisses bien affiné ou encore un Brillat-Savarin crémeux.

    Occasions

    Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée de retrouvailles entre amis.

    Potentiel de garde

    Peut être dégusté dès maintenant après un carafage, mais gagnera en complexité et en finesse pendant 8 à 12 ans, avec un apogée attendu entre 2028 et 2033.

    Côte Rôtie Lancement

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    Details of Côte Rôtie Lancement

    Appellazione Côte Rôtie
    Vitigno Syrah
    Millesimato 2021
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 13
    Colore Rosso
    Longitude 4.80799000
    Latitude 45.48852700
    Domaine lungo Domaine Garon
    Sotto Regione Rhône Septentrional
    Regione Vallée du Rhône
    Assemblaggio viognier maxi
    Côte Rôtie Lancement

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