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Côte Rôtie Lancement
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    • Rhône Septentrional Rot

    Côte Rôtie Lancement 2021

    Domaine Garon
    150,00 €
    135.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Côte Rôtie

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

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    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2020
    2021
    2022
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    Description of Côte Rôtie Lancement

    Propriété

    Le Domaine Garon est une propriété reconnue du Rhône septentrional, spécialisée dans les vins de Côte Rôtie. Le domaine bénéficie d’un savoir-faire traditionnel allié à une approche contemporaine pour exprimer au mieux le terroir unique de cette région.

    Vignoble

    Situé dans le Rhône septentrional, le vignoble de Côte Rôtie est réputé pour ses terroirs escarpés et ses sols granitiques. Ce vignoble d'exception offre des conditions idéales pour la culture du cépage Syrah, donnant naissance à des vins rouges complexes et élégants.

    Vin

    Le Côte Rôtie Domaine Garon 2021 est un vin rouge issu à 100% du cépage Syrah. Ce vin se caractérise par son expression aromatique raffinée et sa structure équilibrée qui reflètent fidèlement le terroir septentrional. Il offre une expérience gustative harmonieuse, révélant finesse et puissance modérée.

    Millésime

    Le millésime 2021 s'est distingué par un climat attentif, ayant permis une maturation progressive et équilibrée des raisins. Ce millésime offre un vin avec un bon potentiel de garde et une belle tenue en bouche.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte les traditions de la vallée du Rhône avec une macération longue et un contrôle rigoureux des températures pour préserver les arômes fruités et les tanins soyeux. L’élevage se fait en cuves ou en fûts, permettant de développer la complexité aromatique sans masquer la pureté du fruit.

    Assemblage

    Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres.
    • Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs, notes épicées délicates et nuances florales caractéristiques du Syrah.
    • Bouche : Attaque souple, tanins fins et bien intégrés, finale longue avec une belle fraîcheur minérale.

    Service

    Servir à une température de 16-18°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour un meilleur épanouissement des arômes, surtout pour les jeunes millésimes.

    Accord mets & vins

    Se marie particulièrement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un Époisses bien affiné ou encore un Brillat-Savarin crémeux.

    Occasions

    Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée de retrouvailles entre amis.

    Potentiel de garde

    Peut être dégusté dès maintenant après un carafage, mais gagnera en complexité et en finesse pendant 8 à 12 ans, avec un apogée attendu entre 2028 et 2033.

    Côte Rôtie Lancement

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    Details of Côte Rôtie Lancement

    Appellation Côte Rôtie
    Rebsorte Syrah
    Jahrgang 2021
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.80799000
    Breitengrad 45.48852700
    Domaine lang Domaine Garon
    Unterregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Zusammenstellung viognier maxi
    Côte Rôtie Lancement

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