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Vin de France Rosso

2024

Anne et Jean-François Ganevat
31.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Vin de France

Appellazione

Vino di Francia

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

12

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Annate disponibili

2024
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Descrizione di

Proprietà

Il domaine Anne et Jean-François Ganevat è rinomato per il suo impegno verso una viticoltura biodinamica e rispettosa dei terroir del Jura. I vini prodotti riflettono una forte espressione del frutto e una grande precisione nell'affinamento.

Vigneto

Situato nella regione del Jura, questo vin de France proviene da vigneti lavorati con cura, mettendo in risalto pratiche naturali e un'attenzione particolare alla biodiversità. Il terroir offre un ambiente propizio alla coltivazione del Pinot Nero, garantendo finezza ed eleganza.

Vino

Questo Vin de France 2024 è un Pinot Nero rosso dai delicati aromi e dalla struttura leggera. Presenta una bella freschezza e un'espressione pura del frutto rosso, firma delle cuvée di Jean-François Ganevat.

Annata

L'annata 2024 è caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturità ottimale dell'uva, offrendo un equilibrio tra ricchezza aromatica e vivacità.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con poca interferenza, privilegiando i lieviti indigeni. L'affinamento si svolge in piccole vasche o botti neutre, permettendo al vino di conservare la sua freschezza e il suo carattere naturale.

Assemblaggio

Pinot Nero

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso chiaro, limpido e brillante.
  • Naso: Aromi freschi di ciliegia, lampone e leggere note floreali.
  • Bocca: Elegante, caratterizzata da una bella acidità, con tannini fini e un finale fruttato persistente.

Servizio

Servire tra 13 e 15°C. Si consiglia una leggera decantazione per rivelare gli aromi, soprattutto nel caso di vini giovani.

Abbinamenti cibo & vino

Si abbina bene con un pollo ruspante arrosto, un filetto di trota di fiume, salumi fini come il prosciutto crudo di montagna, o un risotto ai funghi di stagione.

Occasioni

Ideale per un pranzo primaverile in famiglia, una degustazione tra amici amanti dei vini di terroir, o un pranzo d'affari rilassato.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato già ora ma guadagnerà in complessità e rotondità nei prossimi 10-15 anni.

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140,00 
/ 300 cl : Geroboamo

Details of

Appellazione Vino di Francia
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2024
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 12
Colore Rosso
Domaine lungo Anne et Jean-François Ganevat
Sotto Regione Vin de France
Regione Jura

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