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Gewurztraminer Vendanges Tardives
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    • Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017

    Domaine Trimbach

    Alsace | Vin Blanc
    54,00 €
    48.60
    €
    Bouteille 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    L'éclat du Gewurztraminer révélé
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Région

    Alsace

    Cépage

    Gewurztraminer

    Couleur

    Blanc

    Degré

    14°

    Contenance

    75 cl

    Quantité
    Domaine Trimbach Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017
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    Millésimes disponibles

    2017
    2018
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    Description de Gewurztraminer Vendanges Tardives

    Propriété

    Le Domaine Trimbach est une maison familiale emblématique d'Alsace, réputée pour son savoir-faire traditionnel et sa constance dans la qualité de ses vins. Fondé en 1626, le domaine perpétue un héritage viticole qui s'étend sur plusieurs siècles.

    Vignoble

    Situé au cœur de la région Alsace, le vignoble Trimbach bénéficie d’un terroir varié aux sols argilo-calcaires et granitiques, idéal pour l’expression du Gewurztraminer. Les vignes sont soigneusement entretenues pour soutenir une maturation optimale des raisins.

    Vin

    Le Gewurztraminer 2017 du Domaine Trimbach se caractérise par une élégance typique de ce cépage. Ce vin blanc sec offre une belle intensité aromatique, fidèle à la signature qualitative de la maison.

    Millésime

    Le millésime 2017 en Alsace a été marqué par un été chaud et sec, favorisant une bonne maturité des raisins tout en préservant la fraîcheur essentielle au vin. Ce millésime présente un bel équilibre entre puissance et finesse.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte les méthodes traditionnelles, avec une fermentation contrôlée pour préserver la fraîcheur et les arômes du Gewurztraminer. L’élevage se déroule en cuves inox, assurant une expression pure et précise du fruit.

    Assemblage

    Gewurztraminer

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés.
    • Nez : Intense et complexe, marqué par des notes de rose, litchi et épices douces.
    • Bouche : Ronde, élégante avec une belle fraîcheur et une finale légèrement poivrée.

    Service

    À servir entre 10 et 12°C. Un carafage léger peut être envisagé pour les jeunes millésimes pour révéler toute la complexité aromatique.

    Accord mets & vins

    Ce Gewurztraminer s'accorde parfaitement avec un foie gras poêlé, un curry d'agneau délicat, des Saint-Jacques poêlées aux épices ou un munster affiné.

    Occasions

    Idéal pour un repas de fête, une réception professionnelle exigeante ou un dîner de retrouvailles entre amis.

    Potentiel de garde

    À boire dès maintenant, il pourra également évoluer favorablement et s'apprécier dans les 5 à 8 prochaines années.

    Appellation Alsace
    Cépage Gewurztraminer
    Millesime 2017
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 14
    Couleur Blanc
    Domaine long Domaine Trimbach
    Sous Région Alsace
    Région Alsace
    Gewurztraminer Vendanges Tardives