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Côte Rôtie Fongeant
  • -10%
    • Rhône Septentrional Rosso

    Côte Rôtie Fongeant 2018

    Domaine Stéphane Ogier
    146,00 
    131.40
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Rhône Septentrional

    Denominazione

    Côte Rôtie

    Vitigno

    Syrah

    Colore

    Rosso

    Grado

    15

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2018
    2019 2020
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    Descrizione di Côte Rôtie Fongeant

    Proprietà

    Il Domaine Stéphane Ogier è rinomato per la sua produzione di vini di alta qualità nella regione del Rodano Settentrionale. La proprietà è impegnata nell'espressione delle tradizionali varietà con un approccio vitivinicolo preciso.

    Vigneto

    Situato nel prestigioso appellativo Côte Rôtie, il vigneto beneficia di un terroir caratterizzato da suoli di ardesia e un’esposizione ideale che favorisce la maturazione della Syrah. Queste condizioni contribuiscono alla concentrazione e complessità del vino.

    Vino

    Il Côte Rôtie 2018 è un vino rosso con un’espressione elegante e una struttura notevole. L'aggiunta di Viognier in piccola quantità valorizza la freschezza e apporta una sottile complessità aromatica a complemento della Syrah dominante.

    Annata

    L’annata 2018 ha offerto condizioni climatiche favorevoli, permettendo una maturazione ottimale della Syrah, che si riflette in un vino equilibrato e potente.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è stata effettuata con metodi tradizionali e fermentazione controllata. L’affinamento è avvenuto in barrique di rovere selezionate, conferendo struttura e complessità senza coprire la frutta.

    Vitigni

    Syrah, Viognier (in piccola percentuale)

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso profondo con riflessi violacei.
    • Naso: Profumi intensi di frutti neri maturi, spezie, pepe e un leggero sentore floreale dovuto al Viognier.
    • Bocca: Strutturato, con tannini solidi ma ben integrati, note di frutti rossi e neri, finale lungo e minerale.

    Servizio

    Servire tra i 16 e i 18 °C. Si consiglia di decantare almeno un'ora prima del servizio per esaltarne il carattere aromatico.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con côte de bœuf stagionato, carré d'agnello in crosta di erbe, formaggi quali Époisses e Brillat-Savarin. Adatto anche a piatti con tartufo nero del Périgord per occasioni speciali.

    Occasioni

    Ideale per celebrazioni importanti, cene gourmet e momenti dove si desidera un vino di grande carattere e complessità.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato ora, ma migliorerà in complessità e finezza nei prossimi 10-15 anni.

    Côte Rôtie Fongeant

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    Côte Rôtie "Cognet" 2019

    Vin
    Domaine Stéphane Ogier
    175,00  157,50 
    / 75 cl : Bottiglia
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    Côte Rôtie "Montlys" 2019

    Vin
    Domaine Stéphane Ogier
    175,00  157,50 
    / 75 cl : Bottiglia
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    Côte Rôtie "Bertholon" 2019

    Vin
    Domaine Stéphane Ogier
    175,00  157,50 
    / 75 cl : Bottiglia
    Côte Rôtie "Cognet"
    2 in magazzino
    • -10%

    Côte Rôtie "Cognet" 2018

    Vin
    Domaine Stéphane Ogier
    140,00  126,00 
    / 75 cl : Bottiglia
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    Côte Rôtie Côte Bodin 2020

    Vin
    Domaine Stéphane Ogier
    146,00  131,40 
    / 75 cl : Bottiglia
    Côte Rôtie Côte Bodin
    2 in magazzino
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    Côte Rôtie Côte Bodin 2019

    Vin
    Domaine Stéphane Ogier
    175,00  157,50 
    / 75 cl : Bottiglia
    Côte Rôtie Lancement
    4 in magazzino
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    Côte Rôtie Lancement 2016

    Vin
    Domaine Stéphane Ogier
    360,00  324,00 
    / 75 cl : Bottiglia
    Côte Rôtie Lancement
    2 in magazzino
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    Côte Rôtie Lancement 2017

    Vin
    Domaine Stéphane Ogier
    335,00  301,50 
    / 75 cl : Bottiglia
    Côte Rôtie "Leyat"
    2 in magazzino
    • -10%

    Côte Rôtie "Leyat" 2018

    Vin
    Domaine Stéphane Ogier
    138,00  124,20 
    / 75 cl : Bottiglia

    Details of Côte Rôtie Fongeant

    Denominazione Côte Rôtie
    Vitigno Syrah
    Vintage 2018
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 15
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Stéphane Ogier
    Sottoregione Rhône Septentrional
    Regione Vallée du Rhône
    Assemblaggio viognier maxi
    Côte Rôtie Fongeant

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